Mercado de la miel en Guyana

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de miel de Guyana aumentó de 101 toneladas a 114 toneladas. Este crecimiento se debió al resurgimiento de la apicultura local, con nuevos productores que ingresaron al sector, y al reconocimiento de la miel Macouria con medalla de oro en 2017, lo que mejoró la percepción de la calidad del producto. Aunque el parásito varroa presentó desafíos para el crecimiento de la producción en 2020, las iniciativas de capacitación de asociaciones como Apiguy comenzaron a fortalecer las prácticas apícolas.

El mercado continuó expandiéndose, alcanzando 117 toneladas en 2021, impulsado por la promoción sostenida de mieles orgánicas y multiflorales y eventos locales como el Día de la Abeja y la Miel organizado por el Parque Natural Regional y Apiguy. En 2022, a pesar de una ligera caída a 116 toneladas, el sector recibió un nuevo respaldo de calidad con otra medalla de oro para la miel Macouria, mientras que el apoyo financiero regional y la diversificación de productos ayudaron a mantener el impulso de la industria frente a presiones de precios por el aumento de apicultores aficionados.

En 2023, el volumen del mercado de miel cayó bruscamente a 92 toneladas, marcando una contracción significativa después de años de crecimiento.

Producción de la miel en Guyana

En volumen, 2018-2021, kg

Mayores productores de de la miel, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la miel, 2018-2021

La producción de miel en Guyana aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 89 010 kg de miel en el país, lo que representa un ligero avance del 1,1% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Guyana en volumen, 2018-2021, kg

Exportaciones de la miel de Guyana

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2020 con 690 kg y su máximo en 2018, con una diferencia de 21 veces entre ambos años. En 2019 se registró la mayor caída, del 84,7%. En 2021, las exportaciones de miel de Guyana ascendieron a 4 008 kg, lo que supone un aumento del 480,9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2021, kg

Entre 2018 y 2021, Barbados fue el principal mercado para la miel de Guyana, representando el 81,2% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes de exportación en valor variaron 27 veces, desde el mínimo en 2020 de 1 148 dólares estadounidenses hasta el máximo en 2021. En 2020 se registró la mayor caída, del 93,8%. En 2021, el valor de las exportaciones de miel de Guyana fue de 31 010 dólares estadounidenses, lo que representa una mejora significativa del 2 600,8% en comparación con 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2021, $ US

Entre 2018 y 2021, los mayores compradores de miel de Guyana en términos de valor fueron Estados Unidos (50,1% de las exportaciones), Canadá (27,9%) y Barbados (16,0%), que en conjunto representaron el 94,0% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2021

Importaciones de la miel a Guyana

Importaciones en en volumen, kg

El volumen de importaciones de miel en Guyana aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, Guyana importó 31 763 kg de miel, lo que constituye un avance sólido del 18,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 14,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 626 kg, año en el que también se observó la mayor caída, del 40,2%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2020, con un 61,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2021, kg

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos y Brasil fueron las principales fuentes de importaciones de miel en volumen para Guyana, representando conjuntamente el 81,4% del total de los flujos; otros socios tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

En 2021, Guyana importó aproximadamente 48 758 dólares estadounidenses en miel, lo que supone una disminución del 42,8% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 22,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,3%. El valor máximo se registró en 2020, con 85 268 dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 57,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2021, $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos y Canadá fueron los principales proveedores de miel a Guyana en términos de valor, representando conjuntamente el 93,8% del total de las importaciones, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2021