Mercado de la miel en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de miel natural en la CEDEAO aumentó de 6.592 t a 9.389 t. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de las importaciones, que pasaron de 450 t a 2.065 t en ese periodo. Paralelamente, la producción local se fortaleció en países como Burkina Faso, donde la entrada de nuevos apicultores fue impulsada por la creciente demanda europea de miel orgánica, especialmente de Alemania y Francia, lo que también estimuló la actividad exportadora de la región.

El volumen del mercado siguió aumentando con fuerza y alcanzó un máximo de 16.401 t en 2022, principalmente por un fuerte repunte de las importaciones, que llegaron a 9.173 t ese año. Sin embargo, en 2023 el mercado retrocedió a 13.028 t, ya que las importaciones cayeron a 5.294 t. La producción doméstica se mantuvo estable durante todo el periodo, en torno a 7.500-7.800 t.

Producción de la miel en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de miel en ECOWAS experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 7 496 toneladas de miel en ECOWAS, lo que representa una caída limitada del 3,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 7 781 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 17,9%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la miel de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron a su nivel más bajo en 2019, con una relación de 5,8 veces entre estos años. ECOWAS exportó 172 toneladas de miel en 2020, lo que supone un fuerte aumento del 118,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 79 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 455 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 82,7%, y el mayor incremento en 2018, con un 455,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de miel de ECOWAS se concentraron principalmente en Estados Unidos, que representó el 82,3% del total de flujos; el resto de países juntos formaron el porcentaje residual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el pico en 2020 hasta el mínimo en 2017, las exportaciones cambiaron 2,9 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de miel de ECOWAS ascendieron a 461 mil dólares estadounidenses, un aumento del 106,6% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 23,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (68,4% de las exportaciones en valor), Bangladesh (6,8% de las exportaciones en valor) y Francia (5,4% de las exportaciones en valor) representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, sumando juntos el 80,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a CEDEAO

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de miel de ECOWAS aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, ECOWAS importó un total de toneladas de miel, lo que supone un incremento del 343,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 421,7%, equivalente a una tasa anualizada del 73,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Emiratos Árabes Unidos (36,9% de las importaciones en volumen), China (24,3% de las importaciones en volumen) y Francia (8,9% de las importaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 70,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2020 y cayeron a su mínimo en 2019, con una variación de 2 veces. En 2020, las importaciones de miel de ECOWAS se registraron en 1 871 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 96,3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 953 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo en 2018, con un 10,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (21,6% de las importaciones en valor), Portugal (13,8% de las importaciones en valor) y Emiratos Árabes Unidos (13,2% de las importaciones en valor) formaron el grupo más grande de proveedores de miel a ECOWAS, pero su contribución combinada se limitó al 48,6% del total de importaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020