Mercado de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Níger

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Níger aumentó de 40.436 t a 45.464 t. Este crecimiento se debió a iniciativas gubernamentales para transformar el sector agropecuario, que incluyeron proyectos para mejorar la productividad del ganado lechero mediante una mejor alimentación y selección de razas. En 2020, el Ministerio de Ganadería destacó el papel estratégico de la leche para la seguridad alimentaria y lanzó programas para crear polos de desarrollo económico en torno a las cuencas lecheras, lo que impulsó aún más la agregación de valor local y la competitividad.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se redujo a 42.935 t en 2021, para luego recuperarse gradualmente hasta 44.094 t en 2023. El sector mostró resiliencia, con una producción que se estabilizó en torno a las 44.000 t a pesar del revés temporal.

En 2024, el gobierno puso en marcha un programa de modernización agrícola y ganadera de mil millones de dólares para fortalecer la producción local y la seguridad alimentaria. Esto incluyó el Programa de Gran Riego (2024-2027), que tiene como objetivo reducir las importaciones de cereales en un 50%, diseñado para mejorar la disponibilidad de piensos y la infraestructura del sector lácteo.

Producción de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Níger

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2017-2020

La producción de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Níger aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 45 335 toneladas de estos productos, lo que representa un incremento moderado del 5,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19%, equivalente a una tasa anualizada del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Níger en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche de Níger

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Níger en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nigeria monopolizó efectivamente las exportaciones en volumen de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche desde Níger, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Níger en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Níger en valor, 2017-2020, $ US

Durante el período 2017-2020, Nigeria desempeñó un papel dominante en las exportaciones en valor de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche desde Níger, representando consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Níger en valor, 2017-2020

Importaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche a Níger

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 2,1 veces entre el mínimo de 102,3 toneladas en 2018 y el máximo de 215,4 toneladas en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Níger totalizó 128,9 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 40,1% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 110,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia (33,4% de las importaciones en volumen), China (32,3% de las importaciones en volumen) y Alemania (11,3% de las importaciones en volumen) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando juntas el 76,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Níger ascendieron a 52 046 dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 4,5% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 8,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 49 787 dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 94 834 dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un 47,5%, y el mayor aumento en 2018, con un 66,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (31,2% de las importaciones en valor), Turquía (19,3% de las importaciones en valor) y Alemania (16,8% de las importaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 67,2% del total de importaciones en valor de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche hacia Níger, convirtiéndose en las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020