Investigación de mercado

Mercado de los quesos y el requesón en Níger

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de queso y cuajada en Níger mostró un crecimiento constante entre 2018 y 2020, con un volumen que pasó de 148,4 mil toneladas a 159,9 mil toneladas. Sin embargo, en 2021 se produjo una caída a 146,7 mil toneladas, seguida de una recuperación a 149,0 mil toneladas en 2022. Esta mejora se debió a políticas de apoyo agrícola, como subsidios específicos para fertilizantes y una reforma del sector que incrementó la disponibilidad de pienso para el ganado lechero.

La tendencia alcista continuó en 2023, alcanzando el volumen del mercado 156,7 mil toneladas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Níger
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Níger en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Níger en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Níger por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Níger por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Níger, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Níger por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Níger por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Níger por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Níger, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Níger por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los quesos y el requesón en Níger

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los quesos y el requesón, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los quesos y el requesón, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de queso y cuajada en Níger aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 159 715 toneladas de queso y cuajada en el país, lo que representa un incremento del 3,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en Níger en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.8%	3.8%	3.8%	3.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los quesos y el requesón de Níger

El análisis de mercado indica que no hubo exportaciones de queso y cuajada desde Níger entre 2017 y 2020.

Importaciones de los quesos y el requesón a Níger

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de queso y cuajada en Níger aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Níger importó un total de 158,6 toneladas, lo que supone un aumento del 49,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 147,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 35,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	33.0%	25.0%	49.0%	35.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia absorbió el 72,3% del total de importaciones en volumen de queso y cuajada hacia Níger, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, mostrando una fluctuación de 2,9 veces. En 2020, el valor de las importaciones de queso y cuajada en Níger alcanzó los 147,1 mil dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 50,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 300,0 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 165,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	165.6%	8.1%	(50.9%)	12.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia y Turquía captaron conjuntamente el 93,4% del total de importaciones en términos de valor, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Níger en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io