Investigación de mercado

Mercado de la manteca de cacao en MENA

Mercado de la manteca de cacao en MENA

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MENA" incluye los siguientes países:

Argelia
Bahrein
Yibuti
Egipto
Israel
Jordania
Irán
Iraq
Catar
Kuwait
Líbano
Libia
Malta
Marruecos
los Emiratos Árabes Unidos
Omán
Arabia Saudita
Siria
Túnez
Yemen

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manteca de cacao en la región MENA experimentó una evolución significativa entre 2018 y 2023. Comenzó en 33 230 toneladas métricas en 2018, se mantuvo casi estable en 33 200 toneladas en 2019 y luego se contrajo a 29 560 toneladas en 2020. A partir de ese momento inició una fase de recuperación, alcanzando 31 910 toneladas en 2021, seguida de un crecimiento más fuerte hasta 37 170 toneladas en 2022 y 40 970 toneladas en 2023.

La expansión del mercado en 2023 contó con el respaldo de dos tendencias clave entre los consumidores. Una investigación de la Universidad de Birmingham, publicada en noviembre de 2023, vinculó el consumo de cacao rico en flavonoles con una mejora de la salud vascular, lo que impulsó la demanda de productos de cacao orientados a la salud. Al mismo tiempo, la creciente preferencia de los consumidores por opciones más saludables y sostenibles impulsó una mayor demanda de chocolate vegano, que utiliza la manteca de cacao como ingrediente principal.

En 2024, el entorno del mercado se vio influenciado por cambios en la distribución y el suministro. Los canales de comercio electrónico en la región crecieron un 30%, mejorando la accesibilidad de los productos en mercados clave como Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita. La entrada de nuevos actores y las expansiones de capacidad de procesamiento, como la importante inversión de Olam Group en el procesamiento de frutos secos en Nigeria, señalaron una actividad continua en el sector. Estos desarrollos ocurrieron junto con las limitaciones en el suministro global de cacao debido a condiciones climáticas adversas y enfermedades en África Occidental, lo que afectó los precios y la disponibilidad para la región MENA.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en MENA
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la manteca de cacao en MENA

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la manteca de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la manteca de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de manteca de cacao en la región MENA fue de 10 322 toneladas, lo que representa una disminución significativa del 24,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 28,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 3,8%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.3%)3.8%(24.9%)(10.6%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de manteca de cacao en la región MENA alcanzó los 62 656 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 15,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 19,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 4,4%.

Dinámica anual de la producción en MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.6%)4.4%(15.3%)(6.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la manteca de cacao de MENA

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, la región MENA exportó 1 156 toneladas de manteca de cacao, lo que equivale a una caída abrupta del 52,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 48,9%, con una tasa anualizada del 20,1%. El volumen máximo se registró en 2019, con 2 438 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 26,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.9%)26.4%(52.6%)(20.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 48,9% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (12,8%) y el Reino Unido (12,4%) encabezaron la lista de compradores de manteca de cacao de la región MENA, representando conjuntamente el 74,1% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de manteca de cacao desde la región MENA alcanzaron un valor de 7,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 46,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 42,3%, con una tasa anualizada del 16,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 13,1 millones de dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 27,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.1%)27.1%(46.5%)(16.7%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Alemania (con el 47,4% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (12,4%) y los Países Bajos (12,1%) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 71,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la manteca de cacao a MENA

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de manteca de cacao en la región MENA disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se importaron 20 394 toneladas, lo que corresponde a una caída del 6,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.5%)(0.1%)(6.9%)(4.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Malasia (con el 24,5% de las importaciones en volumen), Singapur (24,2%) e Indonesia (17,8%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 66,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de manteca de cacao en la región MENA ascendieron a 117,9 millones de dólares estadounidenses, lo que es un 6,6% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9,9%, con una tasa anualizada del 3,4%. La mayor caída se registró en 2018, con un 8,0%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.0%)4.9%(6.6%)(3.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Singapur (con el 24,5% de las importaciones en valor), Malasia (21,8%) e Indonesia (17,7%) representaron conjuntamente el 64,0% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de la manteca de cacao hacia la región MENA.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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