Investigación de mercado

Mercado de la manteca de cacao en Bélgica

Mercado de la manteca de cacao en Bélgica

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manteca de cacao en Bélgica aumentó de 94,5 mil toneladas en 2018 a 99,3 mil toneladas en 2019, impulsado por la sólida posición del país en la producción y exportación de chocolate, junto con una mayor demanda de una clase media en expansión. Tras una ligera caída a 98,2 mil toneladas en 2020, el mercado se expandió bruscamente a 113,0 mil toneladas en 2021. Después del pico en 2021, el volumen del mercado disminuyó a 101,8 mil toneladas en 2022 antes de recuperarse a 108,8 mil toneladas en 2023.

En 2024, el mercado se contrajo a 102,7 mil toneladas, un período marcado por un fuerte aumento en los precios de importación y exportación debido a la escasez global de suministro de cacao. Al mismo tiempo, los principales fabricantes lanzaron nuevas líneas de manteca de cacao de origen sostenible y certificado, respondiendo a las fuertes preferencias de los consumidores por productos de etiqueta limpia y producidos éticamente.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Bélgica
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bélgica por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bélgica por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bélgica, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bélgica por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bélgica por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bélgica por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bélgica, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bélgica por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bélgica por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bélgica por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bélgica, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bélgica por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bélgica por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bélgica por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bélgica, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bélgica por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la manteca de cacao en Bélgica

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de mejora, la producción de manteca de cacao en Bélgica experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción de manteca de cacao en Bélgica fue de 11 133 mil dólares estadounidenses, lo que representa una moderada caída del 8,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 51,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 12 175 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 45,4%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.4%14.2%(8.6%)14.9%
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la manteca de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la manteca de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de aumento, la producción de manteca de cacao en Bélgica disminuyó. En 2020, se produjeron 1 176 toneladas de manteca de cacao en Bélgica, lo que supone una reducción limitada del 9,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 58,8%, equivalente a una tasa anualizada del 16,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 291 toneladas, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un 44,1%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual44.1%21.1%(9.0%)16.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la manteca de cacao de Bélgica

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de manteca de cacao desde Bélgica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Bélgica exportó 3,7 mil toneladas de manteca de cacao, lo que representa un incremento del 2,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 56,1%, equivalente a una tasa anualizada del 16,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.3%4.9%2.4%16.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia (con un 23,9% de las exportaciones en volumen), Alemania (20,0%) y los Países Bajos (18,1%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, sumando conjuntamente el 62,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de manteca de cacao desde Bélgica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 24,8 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye un incremento limitado del 8,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 66,4%, equivalente a una tasa anualizada del 18,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual34.8%14.1%8.2%18.5%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Alemania (con un 25,5% de las exportaciones en valor), Francia (15,7%) y los Países Bajos (13,3%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de manteca de cacao desde Bélgica, representando conjuntamente el 54,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la manteca de cacao a Bélgica

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de manteca de cacao en Bélgica disminuyeron. En 2020, Bélgica importó 100,7 mil toneladas de manteca de cacao, lo que supone un descenso del 0,9% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 7,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 101,6 mil toneladas, y el mayor incremento se produjo en ese mismo año, con un 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.2%4.9%(0.9%)2.4%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los Países Bajos (con un 55,6% de las importaciones en volumen), Francia (20,4%) y Alemania (20,1%) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 96,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de manteca de cacao en Bélgica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación totalizó 602,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 4,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.1%0.7%4.1%1.6%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los Países Bajos (con un 54,8% de las importaciones en valor), Francia (21,7%) y Alemania (19,8%) absorbieron conjuntamente el 96,2% del total de importaciones en valor de manteca de cacao a Bélgica, lo que los convierte en las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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