Mercado de la manteca de cacao en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de manteca de cacao en Grecia experimentó variaciones considerables entre 2018 y 2023. Tras crecer desde 5.918 toneladas en 2018 hasta alcanzar un máximo de 6.756 toneladas en 2021, el mercado se contrajo a 6.298 toneladas en 2022 y se mantuvo estable en ese nivel durante 2023, lo que marcó un período de estabilidad tras la volatilidad anterior.

Estas fluctuaciones respondieron a tendencias opuestas en la producción nacional y las importaciones. La producción local disminuyó desde 2.981 toneladas en 2018 hasta 2.542 toneladas en 2022, para luego recuperarse ligeramente a 2.888 toneladas en 2023. Paralelamente, las importaciones de manteca de cacao aumentaron de forma sustancial, pasando de 3.018 toneladas en 2018 a más de 3.800 toneladas en 2022, lo que compensó la caída de la producción doméstica y sostuvo el volumen total del mercado.

En 2023, el mercado griego de manteca de cacao se estabilizó en un volumen anual de 6.298 toneladas. Este nivel de suministro se sustentó en un flujo constante de importaciones y en una recuperación parcial de la producción nacional, mientras que las exportaciones fueron un factor menor durante todo el período.

Producción de la manteca de cacao en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la manteca de cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la manteca de cacao, 2017-2020

En 2019, la producción de manteca de cacao en Grecia alcanzó su mínimo con 3 mil toneladas, registrando una caída del 9,8%. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó ligeramente un 0,9% hasta las 3 mil toneladas. El máximo se observó en 2018 con 3 mil toneladas, lo que representó un incremento del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la manteca de cacao de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de manteca de cacao desde Grecia disminuyeron en 2020, totalizando 78 toneladas, un 12,3% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019 con 89 toneladas, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018 con un 35,6%. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 30,2%, con una tasa anual compuesta del 9,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bulgaria y Rumanía fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,2% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, las exportaciones de manteca de cacao desde Grecia en valor cayeron en 2020, alcanzando 481 mil dólares estadounidenses, un 14,8% menos que el año anterior. El máximo se registró en 2019 con 565 mil dólares, y el mayor incremento ocurrió en 2018 con un 31,8%. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 14,7%, con una tasa anual compuesta del 4,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Bulgaria, con el 66,0% del total, y Rumanía, con el 18,3%, representaron conjuntamente el 84,3% de las exportaciones en valor, mientras que otros socios comerciales se repartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de la manteca de cacao a Grecia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de manteca de cacao a Grecia ascendieron a 3 203 toneladas, lo que supone una disminución del 11,2% respecto a 2019. El mínimo se registró en 2018 con 3 018 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019 con 3 608 toneladas, año en el que se observó el mayor aumento del 19,5%. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 4,8%, con una tasa anual compuesta del 1,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Países Bajos, con el 51,6% de las importaciones en volumen, Alemania, con el 17,5%, y Francia, con el 13,2%, formaron el grupo clave de socios para las importaciones de manteca de cacao a Grecia, representando conjuntamente el 82,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de manteca de cacao a Grecia en valor alcanzaron 18 345 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 13,9% respecto a 2019. El máximo se registró en 2019 con 21 301 mil dólares, año en el que se produjo el mayor aumento del 13,5%. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Países Bajos, con el 51,8% de las importaciones en valor, Alemania, con el 18,4%, y Francia, con el 11,9%, constituyeron el grupo principal de socios para las importaciones de manteca de cacao a Grecia en términos de valor, representando en conjunto el 82,2% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020