Mercado de la leche y la nata en Costa de Marfil, 2026

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de leche y nata en Costa de Marfil creció de manera constante, impulsado por el aumento del consumo urbano que elevó la demanda tanto de productos lácteos importados como de producción local. En ese período, la producción nacional solo cubría entre el 17% y el 19% del consumo, por lo que las importaciones fueron clave para satisfacer las necesidades crecientes.

El crecimiento se aceleró en 2021, coincidiendo con el fortalecimiento de las alianzas entre el gobierno y el sector privado para desarrollar la cadena láctea local mediante formación y transferencia de conocimientos. Al año siguiente, nuevas regulaciones limitaron el acceso al mercado de la leche importada desde Europa al reducir la vida útil de la leche UHT a tres meses, y se establecieron precios máximos para la leche condensada sin azúcar para proteger el poder adquisitivo de los consumidores, medidas destinadas a apoyar a los productores locales.

Para 2023, el crecimiento del mercado se moderó hasta un modesto 1,1%, alcanzando 41.260 t, ya que las restricciones a las importaciones probablemente surtieron efecto pleno, reduciendo los volúmenes importados mientras la producción local seguía aumentando.

Producción de la leche y la nata en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y nata en Costa de Marfil aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 34 668 toneladas de leche y nata en el país, lo que representa un ligero incremento del 1,6 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,7 %.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de leche y nata en Costa de Marfil fue de 31 234 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 2,4 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 30 508 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 38 589 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,9 %, y el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un alza del 24,3 %.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la leche y la nata de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de leche y nata desde Costa de Marfil aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 1 326 toneladas de estos productos, un 4,6 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 56,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 16,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Malí fue el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 87,6 % del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de leche y nata de Costa de Marfil alcanzó los 1 195 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 5,3 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 49,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 1 273 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 10,9 %, y el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 59,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Malí representó consistentemente el 82,6 % del valor total de las exportaciones, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata en Costa de Marfil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 2 911 toneladas, lo que representa una mejora significativa del 22,6 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 19,5 %, con una CAGR del 6,1 %. El volumen mínimo se registró en 2018, con 1 982 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 18,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Francia fue el principal proveedor de leche y nata a Costa de Marfil, representando el 70,8 % del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de leche y nata en Costa de Marfil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 3 661 mil dólares estadounidenses, un 19,2 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 30,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,3 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 648 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 5,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Francia, cuya participación alcanzó el 79,4 % del total, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020