Mercado de la leche y la nata en Argelia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de leche y nata en Argelia aumentó de 3.342 miles de toneladas a 3.449 miles de toneladas. Este crecimiento se debió principalmente a los subsidios estatales continuos para la leche pasteurizada en bolsas (LPS), que mantuvieron los precios al consumidor bajos y estimularon la demanda. En 2019, el gobierno reforzó los controles de precios sobre la producción y distribución mediante el Decreto Ejecutivo N° 17-362, y actualizó estas regulaciones nuevamente en 2020 para garantizar un suministro estable.

La producción cayó a 3.358 miles de toneladas en 2021, pero se recuperó a 3.417 miles de toneladas para 2022. Esta recuperación coincidió con el lanzamiento oficial de un programa nacional de reconstitución de rebaños que busca importar 400.000 vacas lecheras para 2024, junto con el anuncio de una planta de leche en polvo de 200.000 toneladas anuales que se construirá en asociación con Baladna de Qatar. Durante este período, la política de precios administrados para la leche envasada siguió apoyando el consumo.

El mercado se estabilizó en 3.408 miles de toneladas en 2023. El esquema nacional de subsidios se amplió para integrar la leche cruda local en el sistema de distribución, mientras que el marco de precios del decreto de 2017 permaneció activo. Además, la planta láctea más grande del país, puesta en marcha en 2021 con una capacidad superior a 1,2 millones de litros por día, mejoró las capacidades de producción tanto para la leche pasteurizada subsidiada como para la leche UHT.

Producción de la leche y la nata en Argelia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y crema en Argelia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 449 K t, mostrando un cambio insignificante respecto al año anterior en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 342 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, del 9,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata de Argelia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una amplitud de 2 510 veces. En 2020, las exportaciones de leche y crema desde Argelia totalizaron 30,1 t, lo que representa un aumento del 205,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 220,9 t. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 95,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 250 900,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Mauritania concentró el 79,5% de las exportaciones en volumen de leche y crema desde Argelia, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones pasaron de un mínimo en 2017 a un máximo en 2018, con un cambio de 1 674 veces. En 2020, los envíos de leche y crema desde Argelia al exterior ascendieron a 31,3 K $ US, lo que equivale a un aumento del 164,3% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 108,1 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 89,1%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 167 287,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Mauritania (54,3% de las exportaciones en valor), Níger (18,9%) y Qatar (16,8%) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 90,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Argelia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, reflejando una brecha de 21 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de leche y crema a Argelia totalizaron 89,0 t, lo que corresponde a una disminución drástica del 35,2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 6,7 t, y el máximo en 2019, con 137,3 t. La mayor caída ocurrió en 2018, del 88,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 1 951,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bélgica (33,0% de las importaciones en volumen), España (26,4%) y Estados Unidos (26,0%) fueron los principales proveedores de leche y crema a Argelia, representando conjuntamente el 85,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, reflejando una brecha de 17 veces. En 2020, el volumen de importaciones de leche y crema a Argelia ascendió a 139,5 K $ US, lo que supone un 57,0% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 18,7 K $ US, y el máximo en 2019, con 324,3 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, del 88,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 1 632,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España (40,1% de las importaciones en valor), Bélgica (27,2%) y Francia (17,2%) fueron los principales contribuyentes a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 84,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020