Mercado de la leche y la nata en Gambia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche y crema no concentrada y sin azúcar en Gambia comenzó el período en 2018 con un volumen de 71.140 toneladas, donde más del 80% de los productos lácteos eran importados, lo que determinaba la oferta local. Aunque el sector agrícola priorizó el cruce de ganado para aumentar la producción de leche, la producción nacional inició un descenso gradual desde 56.672 toneladas, lo que contribuyó a una contracción del mercado a 70.115 toneladas en 2019 y a una caída más pronunciada a 58.227 toneladas en 2020.

En 2021, el volumen del mercado se recuperó a 67.334 toneladas, ya que la política de libre comercio del país facilitó un aumento de las importaciones, elevando la disponibilidad total a pesar de la limitada inversión agrícola. Al año siguiente, una tasa de inflación del 8%, impulsada por interrupciones en la cadena de suministro y mayores costos de materias primas, redujo el poder adquisitivo de los consumidores, lo que llevó a una disminución del mercado a 57.623 toneladas en 2022.

Para 2023, el mercado se estabilizó en 57.733 toneladas. Las intervenciones gubernamentales fueron clave: los subsidios agrícolas bajo el proyecto GIRAV y un programa de modernización que distribuyó tractores y equipos apoyaron la producción local, que aumentó a 51.891 toneladas. Al mismo tiempo, las reformas fiscales y la digitalización de los procesos de importación afectaron la gestión de los productos lácteos importados.

Producción de la leche y la nata en Gambia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y nata en Gambia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 49 687 toneladas de leche y nata en Gambia, lo que representa una caída del 5,4 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 30,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3 %.

Dinámica anual de la producción en Gambia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche y la nata de Gambia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,3 toneladas, y su máximo en 2017, lo que representa una variación de 58 veces. En 2020, Gambia exportó 1 tonelada de leche y nata, lo que indica un fuerte aumento del 171,0 % interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 93,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Gambia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de leche y nata de Gambia fueron Guinea-Bisáu (36,8 % de las exportaciones en volumen), Guinea (34,1 % de las exportaciones en volumen) y Malí (27,1 % de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 98,0 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Gambia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Entre 2017 y 2019, se observó una amplitud de pico a valle de 43 veces. En 2020, los envíos de leche y nata de Gambia al extranjero totalizaron 1 000 dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 101,2 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 300 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 88,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Gambia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Guinea (34,2 % de las exportaciones en valor), Malí (32,8 % de las exportaciones en valor) y Guinea-Bisáu (31,8 % de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de leche y nata de Gambia, representando conjuntamente el 98,8 % del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Gambia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Gambia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones de leche y nata de Gambia disminuyeron. En 2020, el volumen de importación se registró en 8 540 toneladas, lo que supone una caída del 51,4 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 17,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1 %. El valor máximo se registró en 2019, con 17 574 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 40,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gambia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Malasia (23,6 % de las importaciones en volumen), los Países Bajos (20,0 % de las importaciones en volumen) y Tailandia (11,2 % de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de leche y nata a Gambia, con una cuota combinada que alcanzó el 54,8 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Gambia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los suministros extranjeros de leche y nata a Gambia disminuyeron. En 2020, Gambia importó 1 512 000 dólares estadounidenses de leche y nata, lo que representa una caída del 39,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2 502 000 dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 41,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gambia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Malasia (24,1 % de las importaciones en valor), los Países Bajos (19,9 % de las importaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (9,8 % de las importaciones en valor) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en valor de leche y nata a Gambia, representando conjuntamente el 53,7 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Gambia en valor, 2017-2020