Mercado de la leche y la nata concentradas sin edulcorar en Bielorrusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de leche y nata concentrada sin azúcar en Bielorrusia aumentó de 105 mil toneladas a 151,1 mil toneladas. Este crecimiento se debió al apoyo estatal al sector lácteo, que financió la modernización de la producción y una mayor productividad de las vacas, lo que impulsó la oferta. Al mismo tiempo, la demanda interna de productos lácteos de larga duración, incluida la leche y nata concentrada, creció notablemente durante la pandemia de COVID-19. Las restricciones a la exportación, como las prohibiciones de Rosselkhoznadzor para los envíos a Rusia y las sanciones comerciales internacionales más amplias, redujeron los volúmenes de exportación, lo que hizo que más producto estuviera disponible para el mercado nacional.

Tras caer a 126,5 mil toneladas en 2021, el mercado se recuperó hasta 138,9 mil toneladas en 2023. Las enmiendas regulatorias a las normas de suministro gratuito de leche a los trabajadores, promulgadas en 2021 y perfeccionadas en 2022, ampliaron la lista de productos permitidos para incluir leche y nata concentrada, lo que estimuló la demanda de las empresas. La consolidación del mercado mediante fusiones y adquisiciones continuó, fortaleciendo a grandes actores estatales como Mozyr Dairy Products y Gluboksky Milk Canning Plant. Un control de calidad más estricto y nuevos reglamentos técnicos mejoraron aún más la seguridad del producto y la confianza de los consumidores, apoyando la recuperación del mercado.

Producción de la leche y la nata concentradas sin edulcorar en Bielorrusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Bielorrusia se situó entre los principales productores mundiales de leche y nata concentrada sin azúcar entre 2017 y 2020, ocupando el séptimo lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas sin edulcorar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas sin edulcorar, 2017-2020

La producción de leche y nata concentrada sin azúcar en Bielorrusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 164,0 mil toneladas, lo que representa un incremento del 7,2 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 25,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,9 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 129,8 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, del 0,6 %, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, del 17,8 %.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas sin edulcorar de Bielorrusia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de leche y nata concentrada sin azúcar desde Bielorrusia aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 12 900 toneladas, lo que supone un notable incremento del 18,9 % en comparación con 2019. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 75,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 37,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 853 toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 56,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia y Kazajistán siguieron siendo los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 95,2 % del total, mientras que otros socios constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de leche y nata concentrada sin azúcar desde Bielorrusia al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 13 942 mil dólares estadounidenses, lo que indica un descenso moderado del 8,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 73,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 35,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia y Kazajistán continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 93,9 % del total, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata concentradas sin edulcorar a Bielorrusia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de leche y nata concentrada sin azúcar en Bielorrusia totalizaron 20 toneladas, sin cambios significativos respecto al año anterior. No obstante, entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 26 251,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 541,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia fue, con diferencia, el principal origen de las importaciones en volumen de leche y nata concentrada sin azúcar a Bielorrusia, representando el 99,6 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de leche y nata concentrada sin azúcar en Bielorrusia se registró en 27 mil dólares estadounidenses, con solo una fluctuación marginal respecto a 2019. Sin embargo, en el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 27 200 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 548,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Rusia determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en valor de leche y nata concentrada sin azúcar a Bielorrusia, con una participación del 99,6 % del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020