Mercado de la leche y la nata concentradas o edulcoradas en Estonia, 2026

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de leche y nata concentrada o azucarada en Estonia aumentó desde 6.928 t en 2018 hasta un máximo de 11.130 t en 2021, para luego reducirse a 6.328 t en 2024. En términos de valor, el mercado alcanzó su punto más alto en 2023 con 20,4 millones de dólares, tras crecer desde 12,1 millones de dólares en 2018.

La fase inicial de crecimiento se vio respaldada por una sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea de 2017 que prohibía a los productos de origen vegetal utilizar términos lácteos, lo que reforzó la protección legal de los productos lácteos tradicionales. Esta claridad regulatoria ayudó a mantener la demanda de los consumidores por productos lácteos genuinos, incluidas las variedades concentradas y azucaradas.

El declive del mercado después de 2021 coincidió con la introducción en 2022 de nuevos requisitos de etiquetado para productos lácteos, que enfatizaban el contenido de grasa láctea, y con una propuesta de impuesto sobre bebidas azucaradas que eximía a la leche y los lácteos. Es probable que estas medidas influyeran en el posicionamiento de los productos y en las elecciones de los consumidores dentro de la categoría.

Producción de la leche y la nata concentradas o edulcoradas en Estonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de leche y nata concentrada o endulzada en Estonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 20 935 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 26,9% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 97,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 25,5%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas o edulcoradas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas o edulcoradas, 2018-2021

Tras dos años de aumento, el volumen de producción de leche y nata concentrada o endulzada en Estonia disminuyó. En 2021, se produjeron 7 579 toneladas, lo que supone una caída del 1,6% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 24,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6%. El valor máximo se registró en 2020, con 7 701 toneladas, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 19,1%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas o edulcoradas de Estonia

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de crecimiento, las exportaciones de leche y nata concentrada o endulzada desde Estonia se redujeron. En 2021, Estonia exportó 5 365 toneladas, lo que representa una disminución del 1,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 61,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,4%. El valor máximo se registró en 2020, con 5 445 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un 30,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los principales destinos de las exportaciones en volumen de leche y nata concentrada o endulzada desde Estonia fueron Bulgaria (36,9% del total), Polonia (19,7%) y Alemania (6,8%), que en conjunto representaron el 63,4% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de leche y nata concentrada o endulzada desde Estonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de las exportaciones alcanzó los 15 606 mil dólares estadounidenses, un 21,9% más que en 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 179,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 40,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, Bulgaria (35,6% del valor de las exportaciones), Polonia (21,8%) y Alemania (7,2%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de leche y nata concentrada o endulzada desde Estonia, representando conjuntamente el 64,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de la leche y la nata concentradas o edulcoradas a Estonia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata concentrada o endulzada en Estonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 8 917 toneladas, lo que marca un incremento del 4,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 114,5%, equivalente a una tasa anualizada del 29,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Dinamarca (67,4% de las importaciones en volumen), Finlandia (6,3%) y Lituania (6,1%) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 79,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de leche y nata concentrada o endulzada en Estonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de las importaciones ascendió a 11 553 mil dólares estadounidenses, un 11,5% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 64,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Dinamarca (27,5% del valor de las importaciones), Finlandia (16,4%) y Lituania (11,2%) fueron los principales proveedores de leche y nata concentrada o endulzada a Estonia, formando en conjunto el 55,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021