Mercado de la leche y la nata concentradas o edulcoradas en Chequia

Observaciones de informes anteriores

El mercado checo de leche y nata concentrada o endulzada alcanzó 224 mil toneladas en 2018, respaldado por una industria láctea tradicionalmente sólida y con subsidios estatales. Sin embargo, la introducción de requisitos más estrictos de etiquetado y control de calidad mediante el Decreto No. 274/2019, que modificó los estándares técnicos para productos lácteos, contribuyó a una fuerte contracción del volumen del mercado a 147 mil toneladas en 2019.

El volumen del mercado se recuperó a 209 mil toneladas en 2020. Al año siguiente, la continua supervisión rigurosa por parte de la Autoridad Estatal de Inspección Agrícola y Alimentaria (SZPI) y la implementación de nuevas normas de etiquetado de la UE provocaron un nuevo descenso, con el mercado cayendo a 151 mil toneladas en 2021. Una caída más pronunciada a 75 mil toneladas ocurrió en 2022, un período caracterizado por barreras regulatorias que limitaron la entrada de nuevos actores y aumentaron el escrutinio del etiquetado de productos.

En 2023, las innovaciones de productos y las actividades promocionales, como el concurso 'Producto Lácteo del Año' y los nuevos lanzamientos de grandes procesadores como Madeta, ayudaron a estimular la demanda, elevando el volumen del mercado a 84 mil toneladas.

Producción de la leche y la nata concentradas o edulcoradas en Chequia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la República Checa se situó entre los principales productores mundiales de leche y nata concentrada o endulzada, ocupando el puesto 24 por volumen de producción.

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas o edulcoradas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas o edulcoradas, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de leche y nata concentrada o endulzada en la República Checa aumentó. En 2020, se produjeron 229 000 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 37,9 % respecto a 2019. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 166 000 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 33,8 %.

Dinámica anual de la producción en Chequia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas o edulcoradas de Chequia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de leche y nata concentrada o endulzada desde la República Checa disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 28 435 toneladas, lo que representa un ligero descenso del 4,8 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 23,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, la leche y nata concentrada o endulzada de la República Checa se suministró a numerosos mercados, y incluso los principales destinos —Bangladés, Eslovaquia y Líbano— representaron en conjunto solo el 42,6 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de leche y nata concentrada o endulzada desde la República Checa disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 78 638 000 dólares estadounidenses, reflejando una caída del 3,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 15,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Bangladés (18,3 % del valor de las exportaciones), Eslovaquia (16,5 %) y Líbano (10,6 %) representaron en conjunto solo el 45,4 % del total de los flujos, mientras que un sustancial 54,6 % se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chequia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata concentradas o edulcoradas a Chequia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, la República Checa importó aproximadamente 7 986 toneladas de leche y nata concentrada o endulzada, un 23,5 % menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 459 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 10 433 toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 39,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Alemania (29,7 % de las importaciones en volumen), Eslovaquia (21,8 %) y Polonia (19,4 %) desempeñaron un papel destacado en las importaciones de leche y nata concentrada o endulzada a la República Checa, representando en conjunto el 71,0 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de leche y nata concentrada o endulzada en la República Checa se situó en 19 035 000 dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 15,8 % interanual. Sin embargo, en el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 19,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 14 306 000 dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 22 614 000 dólares, año en el que se produjo el mayor incremento, del 58,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania (27,6 % del valor de las importaciones), Polonia (23,1 %) y Francia (13,5 %) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 64,2 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chequia en valor, 2017-2020