Mercado de la leche y la nata concentradas en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de leche y nata concentradas en Kirguistán experimentó un crecimiento significativo, pasando de 32.083 toneladas a 39.019 toneladas. Este aumento se debió principalmente al incremento en la producción de leche cruda, impulsado por una mayor cabaña ganadera y las inversiones del Fondo Ruso-Kirguís de Desarrollo en instalaciones de procesamiento lácteo.

En 2020, el mercado se contrajo bruscamente hasta 22.671 toneladas debido a las interrupciones en la cadena de suministro y logística causadas por la pandemia de COVID-19. Al año siguiente, el volumen se estabilizó en torno a 22.312 toneladas, mientras que la industria vio el lanzamiento de un importante proyecto de procesamiento de leche destinado a mejorar las capacidades de producción local a largo plazo.

La recuperación comenzó en 2022, con un volumen de mercado que alcanzó 27.244 toneladas y subió ligeramente a 27.473 toneladas en 2023. Durante este período, el mercado enfrentó una intensa competencia de productos importados, y las autoridades discutieron posibles controles de precios para las compras de leche cruda. Además, la futura regulación técnica de la Unión Económica Euroasiática, prevista para enero de 2025, comenzó a influir en la planificación estratégica, ya que promete endurecer los requisitos de calidad para la leche procedente de pequeñas explotaciones familiares.

Producción de la leche y la nata concentradas en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, t

A nivel mundial, Kirguistán fue el 28º productor de leche y nata concentradas entre 2018 y 2021.

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas, 2018-2021

La producción de leche y nata concentradas en Kirguistán disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 22 003 toneladas, lo que representa una pequeña reducción del 1,6% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 30,2%, equivalente a una tasa anualizada del 11,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 38 658 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 22,7%, mientras que la mayor caída ocurrió en 2020, con un 42,2%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las entregas de leche y nata concentradas desde Kirguistán aumentaron. En 2021, las exportaciones alcanzaron 91,4 toneladas, manteniéndose relativamente estables respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 66,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 30,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 91,3 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, con un 50,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Kazajistán fue el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 79,5% del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de contracción, los volúmenes exportados de leche y nata concentradas desde Kirguistán aumentaron. En 2021, el volumen de exportación alcanzó 117,2 mil dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 17,1% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 69,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 100,1 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 63,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Kazajistán fue el mercado principal para la leche y nata concentradas de Kirguistán, representando el 71,1% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones de la leche y la nata concentradas a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche y nata concentradas en Kirguistán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones se registraron en 400,6 toneladas, lo que corresponde a una pequeña caída del 1,2% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 52,5%, equivalente a una tasa anualizada del 22,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Rusia desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de leche y nata concentradas a Kirguistán, con una participación del 71,7% del total, distribuyéndose el resto entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, los envíos transfronterizos de leche y nata concentradas a Kirguistán aumentaron. En 2021, las importaciones ascendieron a 674,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone un 37,0% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 492,2 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 14,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Rusia (con el 62,0% del total) y Kazajistán (32,9%) juntos formaron el 94,9% de las importaciones en términos de valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021