Mercado de la leche y la nata concentradas en Kazajistán

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de leche y nata concentrada en Kazajistán aumentó de 30.315 t en 2018 a 36.151 t en 2023. Este crecimiento se debió principalmente al fuerte incremento de la producción nacional, que pasó de 13.782 t a 23.890 t en el mismo periodo. Programas de apoyo gubernamental como 'Agrobusiness-2020', orientados al desarrollo de explotaciones agrícolas a gran escala, junto con un aumento del 4% en la cabaña ganadera en 2019, proporcionaron la base de materias primas necesaria para elevar la producción. Al mismo tiempo, las importaciones se vieron limitadas de forma natural por la corta vida útil y los elevados costes de transporte, lo que fomentó aún más la fabricación local.

Tras alcanzar un pico de más de 35.000 t en 2020-2021, el mercado experimentó un ligero descenso en 2022 antes de recuperarse en 2023. El déficit persistente en el procesamiento de leche líquida impulsó inversiones en nuevas plantas lácteas, mientras que los requisitos de calidad y seguridad reforzados introducidos en 2021 regularon el sector. Para 2023, las medidas de apoyo a los productores nacionales y los lanzamientos planificados de instalaciones de procesamiento consolidaron el crecimiento de la producción, aunque las importaciones de leche concentrada desde Rusia siguieron siendo significativas, aunque en declive.

Producción de la leche y la nata concentradas en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas, 2017-2020

La producción de leche y crema concentrada en Kazajistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 19 969 toneladas, lo que representa un incremento del 25,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 52%, equivalente a una tasa anualizada del 15,0%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de leche y crema concentrada en Kazajistán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 27 095 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte incremento del 50,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 111,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 12 723 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 0,7% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la leche y la nata concentradas de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las exportaciones de leche y crema concentrada desde Kazajistán aumentaron. En 2020, el volumen exportado totalizó 326 toneladas, un 27,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 55,9%, equivalente a una tasa anualizada del 23,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 255 toneladas, y la mayor caída fue del 42,0% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tayikistán y Kirguistán dominaron las exportaciones en volumen, representando juntos el 83,7% del total, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de descenso, el valor de las exportaciones de leche y crema concentrada desde Kazajistán aumentó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 442 mil dólares estadounidenses, reflejando un fuerte aumento del 53,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 38,6%, equivalente a una tasa anualizada del 15,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 289 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 45,1% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, los principales compradores de leche y crema concentrada de Kazajistán en términos de valor fueron Tayikistán (45,3% de las exportaciones), Kirguistán (32,8%) y Rusia (7,9%), que juntos representaron el 86,0% del total de exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata concentradas a Kazajistán

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de leche y crema concentrada en Kazajistán alcanzó 15 568 toneladas, mostrando un ligero avance del 1,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 4,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 323 toneladas, y el máximo en 2018, con 16 961 toneladas. La mayor caída fue del 9,7% en 2019, mientras que el mayor aumento fue del 3,9% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Rusia y Bielorrusia fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, con una participación conjunta del 99,7% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de leche y crema concentrada en Kazajistán disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, se importaron 20 636 mil dólares estadounidenses, lo que supone un ligero descenso del 0,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 22 494 mil dólares estadounidenses, la mayor caída fue del 7,8% en 2019, y el mayor aumento del 6,2% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la estructura de importaciones en términos de valor estuvo dominada principalmente por Bielorrusia y Rusia, con una participación conjunta del 99,7% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020