Mercado de la leche en polvo con contenido de grasa superior al 1,5 % en Ecuador

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en polvo con contenido graso superior al 1,5% en Ecuador registró un crecimiento del 19% entre 2018 y 2023, pasando de 6,4 mil toneladas a 7,6 mil toneladas. Este aumento se explica principalmente por el incremento de la producción nacional, que también evolucionó de 6,4 mil toneladas a 7,6 mil toneladas en el mismo período.

La evolución no fue lineal: tras alcanzar un pico de 6,7 mil toneladas en 2019, el volumen cayó a 6,4 mil toneladas en 2020. A partir de entonces se produjo una recuperación sólida, con 7,3 mil toneladas en 2022 y 7,6 mil toneladas en 2023. El repunte de 2022 contó con cierto apoyo temporal de un aumento en las importaciones, aunque el comercio exterior suele tener un impacto limitado en el tamaño total del mercado.

Producción de la leche en polvo con contenido de grasa superior al 1,5 % en Ecuador

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche en polvo con contenido de grasa superior al 1,5 %, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche en polvo con contenido de grasa superior al 1,5 %, 2017-2020

En 2020, Ecuador produjo 6 531 toneladas de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5%, lo que representa una disminución del 3,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 3,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 388 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, alcanzando las 6 773 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 5,4%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche en polvo con contenido de grasa superior al 1,5 % de Ecuador

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 6,9 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, las entregas de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% desde Ecuador alcanzaron las 155,1 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 64,6% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% desde Ecuador estuvieron casi completamente vinculadas a Colombia, cuya participación representó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 7,6 veces entre ambos años. En 2020, Ecuador exportó 478 mil dólares estadounidenses de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5%, lo que representa un aumento del 76,3% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Colombia monopolizó efectivamente las exportaciones en valor de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% desde Ecuador, acaparando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ecuador en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche en polvo con contenido de grasa superior al 1,5 % a Ecuador

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% en Ecuador disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Ecuador importó 2,0 toneladas de este producto, lo que supone una ligera caída del 2,4% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2020, las importaciones se redujeron en un 67,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 31,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Colombia concentró efectivamente las importaciones en volumen de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% hacia Ecuador, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% en Ecuador disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 9 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 5,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones cayeron un 59,1%, equivalente a una tasa anualizada del 25,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Colombia desempeñó un papel dominante en las importaciones en valor de leche en polvo con un contenido de grasa superior al 1,5% hacia Ecuador, representando consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ecuador en valor, 2017-2020