Mercado de la leche en polvo con contenido de grasa inferior o igual al 1,5 % en SADC

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en polvo con contenido graso ≤1,5% en la región SADC se redujo de 41.536 t en 2018 a 35.116 t en 2023, mostrando una notable volatilidad interanual en el volumen. Durante este período se produjo un cambio significativo en la producción doméstica y grandes oscilaciones en los flujos comerciales.

Una drástica caída de la producción local a 4.369 t en 2019 fue un factor clave para el menor tamaño del mercado ese año, a pesar del aumento de las importaciones. La producción se recuperó gradualmente en los años siguientes, alcanzando 4.783 t en 2023. Al mismo tiempo, los volúmenes de exportación fluctuaron considerablemente: subieron a casi 9.000 t en 2020 y 2021, para luego caer a alrededor de 1.150 t a partir de 2022, lo que afectó directamente el volumen total disponible en el mercado.

Para 2024, los datos disponibles muestran importaciones de 33.703 t y exportaciones de 1.161 t, aunque el tamaño total del mercado aún depende de las cifras de producción.

Producción de la leche en polvo con contenido de grasa inferior o igual al 1,5 % en SADC

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche en polvo con contenido de grasa inferior o igual al 1,5 %, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche en polvo con contenido de grasa inferior o igual al 1,5 %, 2017-2020

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2019 se registró el valor mínimo de producción, con 4 369 toneladas de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% en la SADC. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó modestamente un 3,5%, alcanzando 4 524 toneladas. Sin embargo, el pico máximo se observó en 2018, con 8 694 toneladas. Esto significa que la producción en 2018 fue aproximadamente 2 veces mayor que en 2019. La mayor caída interanual ocurrió en 2019, con una disminución del 49,8%, mientras que el mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 96,1%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la leche en polvo con contenido de grasa inferior o igual al 1,5 % de SADC

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018 se alcanzó el punto más bajo, con exportaciones de solo 1 143 toneladas de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% desde la SADC. Al año siguiente, en 2019, se produjo el mayor aumento interanual, con un crecimiento del 549,6%. Para 2020, las exportaciones ascendieron a 8 880 toneladas, lo que representa un incremento sustancial del 19,6% respecto al año anterior. El pico máximo se registró en 2017, mostrando una oscilación de 11,6 veces entre el punto más alto y el más bajo del período.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Camerún (con el 2,5% de las exportaciones en volumen), Ghana (1,6%) y Gabón (0,7%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% desde la SADC. En conjunto, estos tres países representaron el 4,8% del total de los flujos exportados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen exportado de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% desde la SADC mostró un repunte. En 2019 se registró el valor mínimo, con exportaciones por 18,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representó la mayor caída interanual del período, con un descenso del 31,6%. Para 2020, las exportaciones aumentaron un 34,3% respecto al año anterior, totalizando 24,2 millones de dólares. En el período completo de 2017 a 2020, las exportaciones disminuyeron un 28,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Camerún (con el 3,2% de las exportaciones en valor), Ghana (1,9%) y Gabón (0,8%) se encontraban entre los mayores compradores de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% de la SADC. Sin embargo, incluso en conjunto, estos tres países representaron solo el 5,9% del total de las exportaciones en valor, lo que indica una base de socios comercialmente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche en polvo con contenido de grasa inferior o igual al 1,5 % a SADC

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% en la SADC aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen importado ascendió a 38 887 toneladas, lo que representa un incremento del 8,1% respecto al año anterior. En el período completo de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 18,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% a la SADC se distribuyeron entre un gran número de mercados. Nueva Zelanda (con el 20,4% de las importaciones en volumen), Francia (14,3%) y Malasia (10,3%) representaron en conjunto solo el 45,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% en la SADC aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor importado totalizó 121,9 millones de dólares estadounidenses, reflejando un incremento del 16,9% respecto a 2019. En el período completo de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 28,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, no hubo un único mercado dominante para las importaciones de leche en polvo con contenido de grasa ≤1,5% en la SADC. Nueva Zelanda (con el 24,5% de las importaciones en valor), Francia (13,4%) y Malasia (11,6%) representaron en conjunto solo el 49,5% del total de las importaciones en valor, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020