Investigación de mercado

Mercado de la lactosa y el jarabe de lactosa en Polonia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, las importaciones polacas de lactosa y jarabe de lactosa mostraron fluctuaciones, alcanzando un máximo de más de 17.000 t en 2019 antes de disminuir y luego recuperarse de manera constante. Las exportaciones fueron muy volátiles, con cambios significativos año tras año que afectaron la balanza comercial.

A partir de 2021, la producción nacional experimentó un aumento drástico, más que duplicándose de 10.000 t a más de 19.000 t para 2023. Este incremento en la producción impulsó una expansión sustancial del mercado local, con el volumen de mercado creciendo de 347 t en 2021 a 12.212 t en 2023, mientras que el comercio se mantuvo activo en 2024.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave del mercado
1. 4.1. En volumen
  1. 4.1.1. Producción, 2021-2023
  2. 4.1.2. Importaciones, 2018-2024
  3. 4.1.3. Exportaciones, 2018-2024
  4. 4.1.4. Tamaño del mercado, 2021-2023
5. Producción
1. 5.1. Producción en Polonia
  1. 5.1.1. En volumen, 2021-2023, mil t
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polonia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polonia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polonia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polonia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la lactosa y el jarabe de lactosa en Polonia

Según Faostat, no hay producción de de la lactosa y el jarabe de lactosa en Polonia.

Exportaciones de la lactosa y el jarabe de lactosa de Polonia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su valor máximo en 2018 con 33 023 toneladas, mientras que en 2019 registraron su mínimo con 17 824 toneladas, lo que representa una caída del 46.0%. En 2020, los envíos transfronterizos de lactosa y jarabe de lactosa desde Polonia totalizaron 30 932 toneladas, un 73.5% más que en 2019. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2019 fue de 1.9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	58.1%	(46.0%)	73.5%	14.0%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (30.3% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (22.9% de las exportaciones en volumen) y Vietnam (8.9% de las exportaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 62.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su valor mínimo en 2019 con 13 135 mil dólares estadounidenses, registrando una caída del 30.9%. En 2020, Polonia exportó lactosa y jarabe de lactosa por un valor de 28 972 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 120.6% respecto a 2019. La diferencia entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 2.2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	20.9%	(30.9%)	120.6%	22.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (29.2% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (20.0% de las exportaciones en valor) y Alemania (9.1% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales compradores de lactosa y jarabe de lactosa de Polonia, representando conjuntamente el 58.4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la lactosa y el jarabe de lactosa a Polonia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de lactosa y jarabe de lactosa en Polonia disminuyó. En 2019 se registró el valor máximo con 17 366 toneladas, con un incremento notable del 45.2% en 2018. En 2020, Polonia importó 13 063 toneladas de lactosa y jarabe de lactosa, lo que supone una disminución del 24.8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 26.8%, equivalente a una tasa anualizada del 8.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	45.2%	16.1%	(24.8%)	8.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Israel (37.7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (27.0% de las importaciones en volumen) y Alemania (15.3% de las importaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80.1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes importados de lactosa y jarabe de lactosa en Polonia disminuyeron. En 2019 se registró el valor máximo con 20 306 mil dólares estadounidenses, con un aumento significativo del 42.4% en 2018. En 2020, las importaciones totalizaron 20 136 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución del 0.8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 49.7%, equivalente a una tasa anualizada del 14.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	42.4%	6.0%	(0.8%)	14.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (27.9% de las importaciones en valor), Israel (27.8% de las importaciones en valor) y Alemania (26.9% de las importaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 82.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io