Mercado de la grasa de ave sin fundir en Lituania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de grasa aviar no procesada en Lituania aumentó de 1.760 toneladas a 1.802 toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por los bajos precios del pollo en el país, que se encontraban entre los más reducidos de la UE, lo que fomentó el consumo de productos relacionados. Al mismo tiempo, la convergencia de precios en la UE y el aumento del poder adquisitivo contribuyeron a la expansión del mercado. Aunque inicialmente los productores nacionales no pudieron satisfacer plenamente las diversas necesidades de los consumidores, lo que generó dependencia de las importaciones y una mayor competencia, estas importaciones cayeron a cero en 2019, ya que la producción nacional fue suficiente.

La pandemia de COVID-19 alteró drásticamente las condiciones del mercado en 2020, con cambios en el comportamiento de los consumidores, una mayor adopción del comercio electrónico y un enfoque en la sostenibilidad, coincidiendo con una caída del volumen del mercado a 1.612 toneladas. Los efectos continuados de la pandemia y la creciente incertidumbre geopolítica, incluida la guerra en Ucrania, redujeron aún más el mercado a 1.528 toneladas en 2021, al interrumpir las cadenas de suministro y afectar a los precios.

En 2022, el mercado experimentó una ligera recuperación hasta las 1.542 toneladas, a pesar de los impactos directos de la guerra en Ucrania en los suministros y los precios. Los factores geopolíticos introdujeron volatilidad, mientras que las preferencias de los consumidores en evolución, como la creciente conciencia medioambiental y la expansión del comercio electrónico, continuaron moldeando el panorama del mercado. En 2023, el volumen del mercado volvió a descender hasta las 1.493 toneladas, lo que refleja la inestabilidad persistente.

Producción de la grasa de ave sin fundir en Lituania

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Lituania fue el decimoséptimo mayor productor mundial de grasa de ave no fundida.

Mayores productores de de la grasa de ave sin fundir, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la grasa de ave sin fundir, 2018-2021

La producción de grasa de ave no fundida en Lituania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 540 toneladas, lo que representa una reducción del 4,1 % interanual. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 14,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,2 %. La mayor caída se registró en 2020, con un 11,1 %, mientras que en 2019 no hubo cambios significativos.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de la grasa de ave sin fundir de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Los volúmenes de exportación variaron 320 veces entre el mínimo de 2019 y el máximo de 2018. En 2021, las exportaciones de grasa de ave no fundida desde Lituania alcanzaron 11,5 toneladas, lo que supone una caída del 90,2 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 3,0 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 99,7 %, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un 3 818,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Polonia fue el principal mercado para la grasa de ave no fundida de Lituania, representando el 89,1 % de las exportaciones totales en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más alto de las exportaciones se registró en 2018 y el más bajo en 2019, con una relación pico-valle de 71 veces. En 2021, los envíos de grasa de ave no fundida desde Lituania al extranjero alcanzaron 6,1 mil dólares estadounidenses, un 94,6 % menos que el año anterior. El valor mínimo fue en 2019, con 4,5 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 98,6 %, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un 2 394,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Polonia fue el principal comprador de grasa de ave no fundida de Lituania en términos de valor, representando el 73,0 % de las exportaciones totales, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de la grasa de ave sin fundir a Lituania

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2021, con una relación pico-valle de 338 184 veces. En 2021, las importaciones de grasa de ave no fundida en Lituania totalizaron 0,0 toneladas, lo que marca una caída drástica del 100,0 % respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con un 100,0 %, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un 64 487,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, las importaciones en volumen se concentraron fuertemente en Polonia, que representó el 96,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y tocaron fondo en 2021, con una diferencia de 10 128 veces. En 2021, el volumen de importaciones de grasa de ave no fundida en Lituania totalizó 0,0 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una caída pronunciada del 100,0 % en comparación con 2020. El mayor aumento se registró en 2020, con un 86 827,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, la estructura de importaciones en términos de valor estuvo dominada por Polonia, que representó el 85,3 % de los flujos totales, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021