Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado esloveno de zumos de frutas y verduras pasó de 16,8 millones de litros en 2018 a 18,2 millones en 2023. Tras alcanzar un máximo en 2019, el mercado se contrajo en 2020 para luego iniciar una fase de recuperación, con un crecimiento constante que se reanudó en 2021 y 2022.

La expansión más significativa se produjo en 2022, cuando el mercado creció un 11,6%, alcanzando los 18,2 millones de litros. Este repunte fue impulsado por una mayor concienciación sobre la salud entre los consumidores, lo que incrementó la demanda de zumos naturales, ecológicos y prensados en frío. Paralelamente, el crecimiento del comercio minorista en línea y los canales de comercio electrónico mejoraron el acceso al mercado y la distribución, estimulando aún más el consumo.

En 2023, el mercado se estabilizó en 18,2 millones de litros, lo que indica una consolidación tras el fuerte crecimiento del año anterior.

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Eslovenia

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

La producción de jugos de frutas y verduras en Eslovenia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 millones de litros, lo que representa una caída modesta del 3,2 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 19,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,8 %.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de jugos de frutas y verduras de Eslovenia disminuyó. En 2020, las exportaciones totalizaron 3 504 miles de litros, mostrando una reducción del 5,9 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 4,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 3 725 miles de litros. El mayor incremento se observó en 2018, con un 7,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Croacia (30,1 % de las exportaciones en volumen), Serbia (20,6 % de las exportaciones en volumen) y Bosnia y Herzegovina (17,3 % de las exportaciones en volumen) fueron los principales compradores de jugos de frutas y verduras de Eslovenia, representando conjuntamente el 68,0 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de jugos de frutas y verduras de Eslovenia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 5 269 miles de dólares estadounidenses, un 11,1 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 6 527 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 24,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Croacia (26,0 % de las exportaciones en valor), Serbia (24,8 % de las exportaciones en valor) y Bosnia y Herzegovina (22,0 % de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de jugos de frutas y verduras de Eslovenia, representando conjuntamente el 72,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Eslovenia

Importaciones en en volumen, mil l

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de jugos de frutas y verduras en Eslovenia disminuyó. En 2020, las importaciones totalizaron 15 652 miles de litros, lo que supone una reducción significativa del 14,5 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 18 316 miles de litros. El mayor aumento se observó en 2018, con un 9,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, mil l

En el período 2017-2020, la cartera de proveedores de jugos de frutas y verduras para Eslovenia fue amplia: Austria (22,5 % de las importaciones en volumen), Polonia (12,5 % de las importaciones en volumen) e Italia (11,6 % de las importaciones en volumen) contribuyeron conjuntamente solo con el 46,6 % del total de importaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de jugos de frutas y verduras en Eslovenia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 20 592 miles de dólares estadounidenses, reflejando una caída del 18,4 % desde 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 8,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 25 538 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 13,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de jugos de frutas y verduras a Eslovenia estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: Austria (20,4 % de las importaciones en valor), Italia (14,2 % de las importaciones en valor) y Brasil (13,4 % de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 48,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020