Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de jugos de frutas y verduras en Asia Occidental aumentó su volumen de 1.100 millones de litros a 1.400 millones de litros, con un valor que pasó de 1.700 millones de dólares a 2.000 millones de dólares. Este crecimiento se vio respaldado por nuevas oportunidades para empresas locales, que importaron frutas y fabricaron jugos tanto para el mercado interno como para la exportación a Oriente Medio y el norte de África. Además, la apertura exitosa de nuevos mercados de exportación por parte de Egipto para frutas y verduras, incluidos China y la UE, junto con la eliminación de prohibiciones a las exportaciones agrícolas, mejoró la disponibilidad de materias primas y estimuló la producción de jugos.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se redujo a 1.200 millones de litros en 2021, aunque su valor se mantuvo por encima de los 1.400 millones de dólares. En los años siguientes, el lanzamiento en 2022 de nuevos jugos de verduras y bebidas herbales por parte de la empresa tailandesa Tipco en mercados de Oriente Medio introdujo productos innovadores e intensificó la competencia. Para 2023, una mayor digitalización en la cadena de suministro de frutas y verduras, junto con una creciente demanda de los consumidores por jugos envasados saludables y convenientes, impulsó el valor del mercado a 1.900 millones de dólares, a pesar de una ligera caída en los volúmenes físicos debido a desafíos como el desperdicio de productos y precios más altos para las opciones orgánicas.

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de jugos de frutas y verduras en Asia Occidental aumentó. En 2020, se produjeron 1 498 millones de litros de jugos de frutas y verduras en Asia Occidental, lo que representa un incremento del 36,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 102 millones de litros, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 13,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, M l

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de jugos de frutas y verduras en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción de jugos de frutas y verduras alcanzó un valor de 2 097 millones de dólares estadounidenses en Asia Occidental, un 2,0% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 28,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, M l

Tras dos años de contracción, los envíos transfronterizos de jugos de frutas y verduras desde Asia Occidental aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 743,8 millones de litros, un 30,1% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 15,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 571,7 millones de litros, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 25,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de jugos de frutas y verduras desde Asia Occidental se distribuyeron entre muchos países. Estados Unidos (8,7% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (4,9%) y China (4,4%) representaron conjuntamente solo el 18,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de jugos de frutas y verduras que salieron de Asia Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 041 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una ligera disminución del 2,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 5,1%, con una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 145 millones de dólares, la mayor caída ocurrió en 2019, del 6,8%, y el mayor aumento se dio en 2018, del 4,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

El análisis de las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados. Estados Unidos (11,2% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (6,5%) y Japón (5,0%) representaron conjuntamente solo el 22,7% del total de flujos, mientras que el 77,3% restante correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, M l

Asia Occidental importó 624,7 millones de litros de jugos de frutas y verduras en 2020, lo que marca una caída del 7,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 27%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 623,9 millones de litros, la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 27,1%, y el mayor aumento se dio en 2019, del 8,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, M l

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de jugos de frutas y verduras a Asia Occidental dependieron de una amplia gama de países socios. India (4,9% de las importaciones en volumen), Tailandia (4,8%) e Irán (4,4%) representaron conjuntamente solo el 14,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de jugos de frutas y verduras en Asia Occidental aumentaron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 897 millones de dólares estadounidenses, mostrando un moderado incremento del 3,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 865 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 10,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada. Brasil (6,3% de las importaciones en valor), los Países Bajos (6,3%) e India (4,9%) representaron conjuntamente el 17,5% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 82,5% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020