Mercado de jugo de uva en Asia

Observaciones de informes anteriores

El mercado asiático de jugo de uva registró un crecimiento notable en volumen físico, pasando de 140 millones de litros en 2018 a un máximo de 222 millones de litros en 2022, para luego contraerse a 209 millones de litros en 2023. Este avance se vio respaldado por un aumento constante de las importaciones, que subieron de 114 millones a 159 millones de litros en el mismo periodo, junto con un incremento significativo de la producción nacional.

En términos monetarios, el valor del mercado mostró un impulso aún más fuerte, avanzando de 283 millones de dólares en 2018 a 449 millones en 2022, a pesar de una caída temporal en 2019. El crecimiento más pronunciado en valor en comparación con el volumen indica un cambio del mercado hacia productos de mayor valor o aumentos subyacentes de precios durante esos años.

La producción nacional de jugo de uva en Asia se más que duplicó, pasando de 51 millones de litros en 2018 a 80 millones en 2022, contribuyendo de manera significativa al suministro total del mercado. La moderación posterior tanto en los volúmenes de producción como de importación en 2023 condujo al ajuste general del mercado observado ese año.

Producción de jugo de uva en Asia

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de uva, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de uva, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de jugo de uva en Asia aumentó. En 2020, se produjeron 53 406 K l de jugo de uva en Asia, lo que refleja un incremento moderado del 7,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 49 758 K l, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 11,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de declive, la producción de jugo de uva en Asia aumentó. En 2020, la producción de jugo de uva en Asia se valoró en 66,8 M $ US, lo que supone un aumento del 11,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 34,9%, equivalente a una tasa anualizada del 13,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 60,0 M $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un descenso del 25,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de jugo de uva de Asia

Exportaciones en en volumen, M l

En 2020, los envíos transfronterizos de jugo de uva desde Asia ascendieron a 26,9 M l, mostrando un sólido aumento del 13,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 40,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 28,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, M l

Durante 2017-2020, el jugo de uva de Asia se suministró a numerosos mercados diferentes, y incluso los destinos más grandes —Rusia, Estados Unidos y Libia— representaron en conjunto solo el 15,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de jugo de uva desde Asia ascendió a 33,7 M $ US, lo que corresponde a un aumento sustancial del 17,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 28,6 M $ US, mientras que el valor máximo ocurrió en 2018, con 39,2 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 27,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, el jugo de uva de Asia se comercializó con muchos países, y incluso los destinos más grandes —Rusia, Estados Unidos y Libia— representaron en conjunto solo el 18,7% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de uva a Asia

Importaciones en en volumen, M l

Tras dos años de declive, los volúmenes de importación de jugo de uva en Asia aumentaron. En 2020, las importaciones registraron 163,7 M l, reflejando un incremento del 44,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 41%, equivalente a una tasa anualizada del 12,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 113,5 M l, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 1,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, M l

A lo largo de 2017-2020, Argentina (20,7% de las importaciones en volumen), España (17,4% de las importaciones en volumen) y Estados Unidos (14,3% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando en conjunto el 52,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de jugo de uva a Asia desde el extranjero totalizaron 247,8 M $ US, lo que representa una fuerte ganancia del 18,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 15,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 209,0 M $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un descenso del 13,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Argentina (18,5% de las importaciones en términos de valor), Estados Unidos (18,0% de las importaciones en términos de valor) y España (16,8% de las importaciones en términos de valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 53,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020