Mercado de jugo de toronja en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El mercado norteamericano de jugo de toronja alcanzó su máximo volumen en 2019, con 39,1 millones de litros, impulsado por un auge temporal. Este crecimiento se vio respaldado por el aumento de la demanda de China, que se había convertido en un importante importador del jugo estadounidense el año anterior. A partir de entonces, el volumen del mercado inició un declive prolongado, con caídas pronunciadas en 2021 y 2023. La contracción de 2023 se debió en parte a una disminución prevista del 7% en la producción de toronja en Estados Unidos.

Durante este período, la innovación de productos continuó. En 2022, se lanzaron nuevos sabores de pomelo y toronja en las bebidas alcohólicas White Claw, y en 2021, el productor IMG Citrus introdujo la marca especializada YELLOW. En 2024, mientras el valor del mercado estadounidense de toronja aumentó un 12%, alcanzando 408 millones de dólares, el consumo general mantuvo una tendencia a la baja. Las normas regulatorias de la FDA siguieron rigiendo la producción.

El crecimiento del mercado global de pomelo y las nuevas aprobaciones de importación en regiones como Corea del Sur indicaron oportunidades en expansión para los productos cítricos.

Producción de jugo de toronja en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de toronja, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de toronja, 2017-2020

En 2020, se produjeron 32 484 K l de jugo de toronja en América del Norte, lo que representa una ligera disminución del 2,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 20,1%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 29 401 K l. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 27,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 13,6%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de jugo de toronja en América del Norte alcanzó un valor de 48 914 K $ US, lo que supone una fuerte reducción del 12,0% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 43 544 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 28,2%, y el mayor aumento en 2019, con un 27,6%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jugo de toronja de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, mil l

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019 fue de 3,2 veces. En 2020, América del Norte exportó 11 K l de jugo de toronja, lo que representa un aumento del 43,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 K l, y el máximo en 2018, con 25 K l. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 68,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 186,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios. El Reino Unido (21,4% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (11,0%) y Francia (8,9%) representaron conjuntamente solo el 41,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La amplitud entre el pico y el valle de 2018 a 2017 fue de 2,8 veces. En 2020, América del Norte exportó 17 K $ US de jugo de toronja, lo que supone un intenso aumento del 29,9% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 38 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 64,5%, y el mayor aumento en 2018, con un 184,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las exportaciones en valor de jugo de toronja desde América del Norte fue bastante amplia. El Reino Unido (29,4% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (10,7%) y Francia (9,9%) representaron conjuntamente solo el 50,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de toronja a Norteamérica

Importaciones en en volumen, mil l

En 2020, las importaciones de jugo de toronja en América del Norte alcanzaron 4 462 K l, lo que representa una disminución del 21,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 18,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 716 K l, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil l

A lo largo de 2017-2020, México y España formaron el grupo principal de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 3,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes importados de jugo de toronja en América del Norte disminuyeron. En 2020, se importaron 7 625 K $ US de jugo de toronja, lo que refleja una fuerte caída del 16,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 9 164 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en ese año, con un 15,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, dos mercados, México y España, fueron los principales destinos para las importaciones en valor de jugo de toronja a América del Norte, con una participación combinada del 3,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020