Mercado de jugo de toronja en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del zumo de pomelo en Hungría se redujo considerablemente entre 2018 y 2023, pasando de 2,3 millones de litros a 1,2 millones de litros. Tras una fuerte caída en 2019, el consumo se recuperó temporalmente en 2020, para luego descender de forma constante hasta 2023.

La producción nacional siguió una trayectoria similar a la baja, disminuyendo de 2,7 millones de litros en 2018 a 1,1 millones de litros en 2023. Las exportaciones, que habían absorbido parte de la producción local, se desplomaron después de 2021, lo que redujo aún más la actividad productiva.

El sector húngaro de zumos en general se ha visto influenciado por la creciente conciencia sanitaria de los consumidores y una arraigada tradición cultural en la producción de bebidas. Competidores clave como Sió-Eckes Kft y la resistente Maspex Olympos Kft mantuvieron su relevancia en el mercado.

Producción de jugo de toronja en Hungría

En volumen, 2018-2021, M l

Hungría ocupó el puesto 19 a nivel mundial en producción de jugo de pomelo durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de jugo de toronja, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de jugo de toronja, 2018-2021

En 2021, Hungría produjo 1.4 millones de litros de jugo de pomelo, lo que representa una fuerte caída del 38.6% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 46.5%, equivalente a una tasa anualizada del 18.8%. El mayor aumento se registró en 2020, con un 12.5%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, M l

Exportaciones de jugo de toronja de Hungría

Exportaciones en en volumen, mil l

Los volúmenes de jugo de pomelo exportados desde Hungría disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Hungría exportó 229.2 mil litros de jugo de pomelo, lo que marca una caída del 38.4% frente al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 55.5%, equivalente a una tasa anualizada del 23.7%. El valor máximo se registró en 2019, con 557.3 mil litros, y el mayor aumento también ocurrió ese año, con un 8.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Durante el período 2018-2021, la República Checa (36.0% de las exportaciones en volumen), Eslovaquia (29.4% de las exportaciones en volumen) y Lituania (8.3% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en volumen de jugo de pomelo desde Hungría, representando conjuntamente el 73.7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de jugo de pomelo desde Hungría al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 199.8 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 47.2% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 58.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 25.2%. El valor máximo se registró en 2019, con 584.7 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento también ocurrió ese año, con un 22.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, la República Checa (36.3% de las exportaciones en términos de valor), Eslovaquia (28.8% de las exportaciones en términos de valor) y Lituania (9.2% de las exportaciones en términos de valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en términos de valor de jugo de pomelo desde Hungría, con una participación combinada del 74.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de jugo de toronja a Hungría

Importaciones en en volumen, mil l

Hungría importó un total de 243.9 mil litros de jugo de pomelo en 2021, lo que representa un sólido aumento del 20.3% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 15.1%, equivalente a una tasa anualizada del 4.8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 202.7 mil litros, y el valor máximo en 2019, con 320.7 mil litros. La mayor caída ocurrió en 2020, con un 36.8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un 51.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Durante 2018-2021, Eslovaquia (35.3% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (32.4% de las importaciones en volumen) y Francia (11.8% de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 79.6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron al punto más bajo en 2020, con una variación de 2.3 veces. En 2021, las importaciones de jugo de pomelo en Hungría alcanzaron 569.6 mil dólares estadounidenses, un aumento del 111.3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 269.6 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 56.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, los Países Bajos (44.6% de las importaciones en términos de valor), Eslovaquia (13.3% de las importaciones en términos de valor) y Francia (11.2% de las importaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 69.1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021