Investigación de mercado

Mercado de jugo de toronja en las Américas

Mercado de jugo de toronja en las Américas

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Americas" incluye los siguientes países:

Bermudas
Canadá
Groenlandia
San Pedro y Miquelón
los Estados Unidos
Argentina
Bolivia
Isla Bouvet
Brasil
Chile
Colombia
Ecuador
Islas Malvinas
Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur
Guayana Francesa
Guyana
Paraguay
Perú
Surinam
Uruguay
Venezuela
Belice
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicaragua
Panamá
Antigua y Barbuda
Las Bahamas
Barbados
Islas Vírgenes Británicas
Islas Caimán
Cuba
Dominica
República Dominicana
Grenada
Guadalupe
Haití
Jamaica
Martinica
Montserrat
Curazao
Aruba
Saint-Martin (parte holandesa)
Bonaire
Puerto Rico
San Bartolomé
San Cristóbal y Nieves
Anguila
Santa Lucía
Saint-Martin (parte francesa)
San Vicente y las Granadinas
Trinidad y Tobago
Islas Turcas y Caicos
Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de jugo de toronja en América creció de manera constante desde 56 672 mil litros en 2018 hasta alcanzar un máximo de 61 325 mil litros en 2020, impulsado por un crecimiento anual sostenido. Posteriormente, el volumen del mercado se estabilizó alrededor de 60 214 mil litros en 2021, para luego contraerse bruscamente a 52 257 mil litros en 2022 y recuperarse parcialmente a 54 383 mil litros en 2023.

En 2024, las importaciones cayeron a 8 553 mil litros y las exportaciones se redujeron drásticamente a 3 124 mil litros. Esta situación coincidió con una fuerte caída en la producción de toronja en Estados Unidos, que alcanzó su nivel más bajo desde 1922 debido a huracanes y la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos, lo que limitó la oferta. Al mismo tiempo, los cambios en las preferencias de los consumidores, que se alejan del consumo de jugos, y el lanzamiento de nuevos segmentos de productos, como néctares alcohólicos, comenzaron a influir en la dinámica del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en las Américas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2018-2023, mil l
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil l
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil l
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de jugo de toronja en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de toronja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de jugo de toronja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 68 097 K l de jugo de toronja en las Américas, lo que representa una reducción del 2,9 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 13,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,8 %. La mayor caída se registró en 2018, con un 11,2 %, mientras que en 2019 no hubo cambios significativos.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.2%)(0.0%)(2.9%)(4.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de jugo de toronja de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil l

El volumen de exportaciones de jugo de toronja de las Américas disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las Américas exportaron 15 679 K l de jugo de toronja, lo que marca una caída del 22,3 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 52 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(30.9%)(10.6%)(22.3%)(21.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 52,2 % de las exportaciones en volumen), Japón (14,2 %) e Israel (4,8 %) se mantuvieron como los principales compradores de jugo de toronja de las Américas, representando conjuntamente el 71,3 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de jugo de toronja de las Américas disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las Américas exportaron 31 976 K $ US de jugo de toronja, lo que supone una disminución del 15,1 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 31,5 %, con una CAGR del 11,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 51 833 K $ US, mientras que la mayor caída fue en 2019, con un 27,4 %, y el mayor aumento se dio en 2018, con un 11,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.0%(27.4%)(15.1%)(11.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los Países Bajos (con el 43,1 % de las exportaciones en valor), Japón (17,8 %) e Israel (6,8 %) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 67,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de jugo de toronja a las Américas

Importaciones en en volumen, mil l

En 2020, las Américas importaron 8 900 K l de jugo de toronja, un 9,9 % menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 12,3 %, con una CAGR del 4,3 %. La mayor caída se registró en 2018, con un 10,3 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 8,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.3%)8.5%(9.9%)(4.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia y España se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en volumen de jugo de toronja a las Américas, representando conjuntamente el 3,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las importaciones de jugo de toronja en las Américas disminuyó. En 2020, las importaciones se registraron en 13 914 K $ US, un 14,9 % menos interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 2,4 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,8 %. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 16 355 K $ US, y el mayor aumento se dio ese mismo año, con un 11,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.5%11.9%(14.9%)(0.8%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los principales proveedores de jugo de toronja a las Américas fueron Tailandia y España, cuya participación combinada alcanzó el 1,8 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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