Investigación de mercado

Mercado de jugo de toronja en Brasil, 2026

Mercado de jugo de toronja en Brasil

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado brasileño de jugo de toronja inició el período en 2018 con un volumen de 265,9 mil litros, bajo un marco regulatorio que estableció normas claras de etiquetado y calidad para todos los jugos de frutas. En 2019, el volumen del mercado aumentó bruscamente a 358,6 mil litros, impulsado principalmente por un fuerte incremento en las importaciones. Sin embargo, en 2020 se contrajo a 285,0 mil litros, ya que las importaciones cayeron casi a cero.

Tras recuperarse a 335,0 mil litros en 2021, el mercado alcanzó su punto máximo de 411,9 mil litros en 2022. Esta expansión coincidió con un período de fuerte crecimiento en la industria cítrica de Brasil, donde grandes procesadores como Cutrale y Gibran ampliaron sus operaciones, y la demanda global de jugos cítricos se mantuvo alta debido a escaseces de suministro en otras regiones. Para 2023, el volumen del mercado disminuyó a 361,9 mil litros, reflejando desafíos más amplios en la producción cítrica, incluyendo enfermedades de los cultivos y una caída en la producción que afectó a toda la cadena de suministro.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Brasil
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2025, mil l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2025, mil l
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2025, $ US/mil l
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2025, mil l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2025, mil l
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2025, $ US/mil l
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2025, mil l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brasil por países, 2018-2025, mil l
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brasil, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brasil por países, 2018-2025, $ US/mil l
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2025, mil l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brasil por países, 2018-2025, mil l
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brasil por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brasil, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brasil por países, 2018-2025, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil l
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil l
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de jugo de toronja en Brasil

En volumen, 2018-2021, mil l

Mayores productores de de jugo de toronja, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de jugo de toronja, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de jugo de pomelo en Brasil aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 288,4 mil litros de jugo de pomelo en Brasil, lo que representa un incremento del 1,0% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 14,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 251,2 mil litros. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 0,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 13,7%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, mil l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.3%)13.7%1.0%4.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de jugo de toronja de Brasil

Exportaciones en en volumen, mil l

Los envíos transfronterizos de jugo de pomelo desde Brasil disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Brasil exportó 0,2 mil litros de jugo de pomelo, lo que supone una reducción del 70,7% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 98,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 77,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, mil l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(91.8%)(55.3%)(70.7%)(77.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Paraguay fue el destino dominante para las exportaciones en volumen de jugo de pomelo desde Brasil, representando el 88,2% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de jugo de pomelo de Brasil disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 0,5 mil dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 81,7% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 99,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 81,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(90.4%)(64.4%)(81.7%)(81.6%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Paraguay concentró el 87,6% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que el resto del volumen fue compartido por muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de jugo de toronja a Brasil

Importaciones en en volumen, mil l

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 3,3 veces entre estos años. En 2021, Brasil importó 46,8 mil litros de jugo de pomelo, lo que representa un aumento del 232,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, mil l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual232.6%n/an/a12.6%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Argentina se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en volumen, con una participación del 78,3% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2019, con una diferencia de 6,7 veces. En 2021, las entregas de jugo de pomelo a Brasil registraron 148,8 mil dólares estadounidenses, lo que marca un aumento del 570,9% en comparación con 2020.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual570.9%n/an/a36.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Argentina fue el destino dominante para las importaciones en términos de valor de jugo de pomelo a Brasil, representando el 88,9% del total de flujos, mientras que el resto de la participación se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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