Mercado de jugo de tomate en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zumo de tomate sin fermentar en el norte de África experimentó una notable volatilidad en volumen físico entre 2018 y 2023. El consumo creció significativamente en 2019 y 2020, alcanzando un máximo de 4,85 millones de litros. Tras esta fase de expansión, se produjo una contracción pronunciada durante dos años, con el volumen del mercado cayendo a 3,43 millones de litros en 2022, antes de que una fuerte recuperación en 2023 lo llevara de nuevo a 4,63 millones de litros.

En términos de valor, el mercado siguió un ritmo diferente, con su punto más alto en 2019, con 3,2 millones de dólares. Tras un descenso hasta 2021, un aumento modesto en 2022 precedió a un salto brusco en 2023, superando los 4 millones de dólares. Este último repunte en el valor del mercado superó claramente la recuperación del volumen, lo que sugiere cambios en los precios medios o en la composición del producto durante el periodo.

En conjunto, la dinámica del mercado de 2018 a 2023 se definió por un ciclo de expansión, contracción y recuperación. La reactivación en 2023 restableció el volumen a niveles cercanos al pico de 2020, al tiempo que impulsó el valor monetario del mercado a un nuevo récord para el periodo observado.

Producción de jugo de tomate en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de tomate, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de tomate, 2017-2020

En 2020, se produjeron 4 741 K l de jugo de tomate en el norte de África, lo que representa un aumento del 5,8 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 480 K l, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 3,0 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de jugo de tomate en el norte de África alcanzó un valor de 2 775 K $ US, lo que supone una pérdida significativa del 11,2 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 24,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,9 %. La mayor caída se registró en 2018, del 19,1 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 5,2 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jugo de tomate de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil l

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones de jugo de tomate del norte de África alcanzaron su máximo en 2018, con 1 059 K l, y su mínimo en 2020, con 55 K l, lo que representa una variación de 19 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones cayeron un 64,7 % en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, del 85,4 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 1 036,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, Rumanía (46,7 % de las exportaciones en volumen), Kenia (11,8 %) y Rusia (7,2 %) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 65,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018, con 681,9 K $ US, y su mínimo en 2020, con 32,0 K $ US, lo que supone un cambio de 21 veces. En 2020, las exportaciones cayeron un 70,3 % en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, del 84,2 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 802,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Rumanía (44,1 % de las exportaciones en valor), Kenia (11,2 %) y Rusia (6,4 %) formaron el grupo principal de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 61,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de tomate a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil l

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones de jugo de tomate en el norte de África alcanzaron su máximo en 2019, con 331 K l, y su mínimo en 2017, con una amplitud de 13,2 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones se situaron en 168 K l, marcando una fuerte caída del 49,3 % en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 556,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, dos mercados, Chipre y España, desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,4 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2019, con 174,3 K $ US, y su mínimo en 2017, con una diferencia de 7 veces entre ambos años. En 2020, el norte de África importó aproximadamente 91,5 K $ US de jugo de tomate, lo que supone una disminución del 47,5 % en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 317,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Chipre (41,2 % de las importaciones en valor), España (29,7 %) y Francia (13,4 %) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 84,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020