Mercado de jugo de piña en Canadá

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado canadiense de jugo de piña sin fermentar mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023, alcanzando un máximo de 8,9 millones de litros en 2019 y luego descendiendo a 7,9 millones de litros en 2020. En 2021 se recuperó hasta los 8,7 millones de litros, pero en 2022 se contrajo bruscamente a 7,4 millones de litros y en 2023 cayó aún más, a 6,1 millones de litros. Estos movimientos se debieron principalmente a cambios en los flujos comerciales. Las importaciones, que constituyen la mayor parte del suministro del mercado, alcanzaron su punto máximo en 2022 con 9,3 millones de litros, para luego caer a 7,9 millones de litros en 2023. Al mismo tiempo, las exportaciones aumentaron considerablemente, pasando de un promedio anual inferior a 500.000 litros a más de 2,4 millones de litros en 2022 y 2023, lo que redujo significativamente el volumen neto disponible. La producción nacional se mantuvo estable en torno a 500.000–550.000 litros anuales.

Para 2024, los datos comerciales preliminares muestran una disminución tanto en las importaciones como en las exportaciones, con 7,2 millones de litros importados y 753.000 litros exportados. Durante el período, las tendencias más amplias de la industria incluyeron una creciente atención de los consumidores a las bebidas saludables y naturales, así como innovaciones en envases sostenibles, lo que influyó en la oferta y posicionamiento de los productos.

Producción de jugo de piña en Canadá

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

La producción de jugo de piña en Canadá disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 473,0 mil litros de jugo de piña en Canadá, lo que representa una caída del 5,5 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 11,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,0 %.

Dinámica anual de la producción en Canadá en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de piña de Canadá

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de jugo de piña desde Canadá disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 303 mil litros, lo que representa una abrupta caída del 37,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 16,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 551 mil litros. El mayor aumento se observó en 2018, con un 52,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen se centró en Estados Unidos, cuya participación ascendió al 78,1 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de jugo de piña de Canadá disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 253 mil dólares estadounidenses, lo que es un 19,0 % menos en relación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 21,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 467 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un 33,2 %. El mayor aumento se registró en 2018, con un 45,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos y Cuba se mantuvieron como los principales compradores de jugo de piña de Canadá, con una participación combinada del 85,3 % del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Canadá en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a Canadá

Importaciones en en volumen, mil l

En 2020, Canadá importó un total de 1 000 mil litros de jugo de piña, lo que supone una notable disminución del 12,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 26,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,8 %. La mayor caída se registró en 2018, con un 21,4 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un 7,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Filipinas (con el 39,4 % de las importaciones en volumen), Costa Rica (con el 35,0 %) y Tailandia (con el 15,8 %) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 90,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras una caída de dos años, el volumen de importaciones de jugo de piña de Canadá aumentó. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 9 929 mil dólares estadounidenses, reflejando un sólido incremento del 19,1 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 3,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 336 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 18,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Costa Rica (con el 31,6 % de las importaciones en términos de valor), Filipinas (con el 30,8 %) y Tailandia (con el 22,3 %) se mantuvieron como los principales proveedores de jugo de piña a Canadá, representando conjuntamente el 84,7 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Canadá en valor, 2017-2020