Mercado de jugo de piña en Australia y Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de jugo de piña en Australia y Nueva Zelanda experimentó cambios significativos. El volumen de mercado inició en 15.888 mil litros en 2018, cayó a 14.294 mil litros en 2019 y luego aumentó bruscamente a 18.724 mil litros en 2020. Tras este pico, se estabilizó cerca de 18.300 mil litros en 2021 y 2022, antes de un ligero descenso a 17.757 mil litros en 2023.

El alto nivel de consumo observado desde 2020 se mantuvo en parte debido a cambios en las preferencias de los consumidores. En 2022, una mayor conciencia de la salud impulsó la demanda de jugo de piña natural y rico en nutrientes, mientras que el crecimiento de los formatos de bebidas listas para beber se alineó con estilos de vida ocupados. Estos factores, junto con la expansión de los canales de venta en línea, ayudaron a mantener el tamaño del mercado a pesar de pequeñas fluctuaciones.

En el período de seis años, el mercado creció en casi 1.869 mil litros, lo que refleja un interés sostenido en el jugo de piña como bebida orientada a la salud, incluso en medio de tendencias globales en la cadena de suministro y el envasado que influyeron en las condiciones del mercado.

Producción de jugo de piña en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil l

Mayores productores de de jugo de piña, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2018-2021

En 2021, Australia y Nueva Zelanda produjeron 12 278 K l de jugo de piña, lo que representa una disminución del 4,3% respecto a 2020. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 17,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 141 K l, mientras que el máximo fue en 2020, con 12 828 K l. El mayor incremento se observó en 2020, con un aumento del 26,5%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil l

Exportaciones de jugo de piña de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, mil l

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones de jugo de piña de Australia y Nueva Zelanda alcanzaron su punto más bajo en 2021, con 112 K l, lo que representa una caída del 86,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 635 K l, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 65,5%. En general, la variación entre el pico de 2019 y el mínimo de 2021 fue de 14,6 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, los mayores compradores de jugo de piña de Australia y Nueva Zelanda fueron Corea del Sur (con el 29,7% de las exportaciones en volumen), Fiji (5,3%) y Nueva Caledonia (2,8%). Sin embargo, juntos representaron solo el 37,9% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de jugo de piña de Australia y Nueva Zelanda disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 324 K $ US, lo que refleja una fuerte caída del 59,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 81,9%, equivalente a una tasa anualizada del 43,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, las exportaciones en valor de jugo de piña desde Australia y Nueva Zelanda estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios. Corea del Sur (35,4% de las exportaciones en valor), Fiji (8,1%) e Islas Cook (2,8%) representaron conjuntamente solo el 46,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de jugo de piña a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, mil l

En 2021, el volumen de importaciones de jugo de piña de Australia y Nueva Zelanda fue de 6 096 K l, un 9,0% menos que en 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 787 K l, y el máximo en 2020, con 6 697 K l. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 10,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 15,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Indonesia (30,4% de las importaciones en volumen), Tailandia (29,8%) y Filipinas (19,6%) encabezaron la lista de proveedores de jugo de piña a Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 79,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2021, los envíos de jugo de piña a Australia y Nueva Zelanda desde el extranjero alcanzaron 12 787 K $ US, reflejando un aumento del 26,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 768 K $ US, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, con una caída del 28,7%. El mayor incremento se produjo en 2020, con un aumento del 75,7%. En general, la variación entre el pico de 2021 y el mínimo de 2019 fue de 2,2 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los principales destinos de las importaciones en valor de jugo de piña a Australia y Nueva Zelanda fueron Indonesia (40,0% de las importaciones en valor), Tailandia (31,0%) y Filipinas (14,4%), que representaron conjuntamente el 85,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021