Mercado de jugo de manzana en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zumo de manzana sin fermentar en el sur de Asia experimentó un crecimiento notable, pasando de 70,0 millones de litros en 2018 a 153,8 millones de litros en 2021. Este aumento inicial se debió a la entrada de nuevos actores como Fresca Juices, que lanzaron variantes de zumo de manzana en diferentes tamaños de envase, ampliando así la disponibilidad del producto. La pandemia de COVID-19 en 2020 impulsó aún más la demanda, ya que los consumidores buscaban zumos de frutas envasados por sus percibidos beneficios para la salud y la inmunidad, manteniendo la tendencia alcista hasta 2021.

Posteriormente, el volumen del mercado se redujo a 95,5 millones de litros en 2022 y a 81,5 millones de litros en 2023. Durante este periodo, la Autoridad de Normas de Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) aplicó activamente las normativas existentes sobre etiquetado y declaraciones publicitarias. En 2024, la FSSAI redactó enmiendas a las normas alimentarias y prohibió las declaraciones de 'zumo de fruta 100%' en los zumos reconstituidos para garantizar la transparencia, lo que indica una supervisión más estricta que podría influir en la dinámica futura del mercado.

Producción de jugo de manzana en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugo de manzana, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de manzana, 2017-2020

La producción de jugo de manzana en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 125,5 millones de litros de jugo de manzana en la región, lo que representa un incremento moderado del 8,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 102,1 millones de litros. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 14,0%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 13,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, M l

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de jugo de manzana en el sur de Asia aumentó. En 2020, el valor de la producción de jugo de manzana en la región alcanzó los 106,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento sustancial del 24,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 29,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 11,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 85,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 30,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de jugo de manzana de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de jugo de manzana del sur de Asia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 5 506 miles de litros de jugo de manzana, lo que representa una reducción interanual del 42,3%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 86,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 49,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio, ya que Turquía (con el 30,2% de las exportaciones en volumen), Rusia (12,3%) y Austria (4,4%) juntas representaron solo el 47,0% de los flujos totales, mientras que un significativo 53,0% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de jugo de manzana del sur de Asia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 4 654 miles de dólares estadounidenses, un 33,9% menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 91,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 55,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 37,4% de las exportaciones en valor), Rusia (11,6%) y Austria (6,5%) juntas absorbieron el 55,5% del valor total de las exportaciones de jugo de manzana del sur de Asia, lo que las convierte en los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de manzana a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil l

El sur de Asia importó un total de 3 443 miles de litros de jugo de manzana en 2020, lo que muestra una disminución moderada del 3,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 21,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 174 miles de litros. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 27,6%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 12,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen de jugo de manzana al sur de Asia fueron China (con el 20,3% de las importaciones en volumen), Chipre (18,2%) y los Emiratos Árabes Unidos (17,8%), que en conjunto representaron el 56,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El sur de Asia importó jugo de manzana por valor de 3 662 miles de dólares estadounidenses en 2020, lo que indica una caída del 10,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 33,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 27,4%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China (con el 21,2% de las importaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (14,9%) y Chipre (8,5%) fueron proveedores importantes de jugo de manzana para el sur de Asia, pero su participación combinada alcanzó solo el 44,6% del total de importaciones en valor, con el 55,4% restante distribuido entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020