Mercado de judías secas desvainadas en Vietnam

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frijoles secos sin cáscara en Vietnam se redujo considerablemente, pasando de 653 mil toneladas en 2018 a 250 mil toneladas en 2023. Esta contracción fue impulsada principalmente por una fuerte caída en las importaciones, que cayeron de 482 mil toneladas a 67 mil toneladas en 2019, mientras que la producción nacional experimentó un descenso constante durante esos años.

En 2023, el mercado mantuvo su tendencia a la baja debido a una demanda más débil de la industria ganadera y a condiciones climáticas adversas, como sequías e inundaciones, que redujeron los rendimientos de soja y restringieron la oferta de harina de soja. Durante este período, la entrada de la empresa de salud animal Biogénesis Bagó, que estableció una oficina regional en Vietnam, indicó un mayor compromiso extranjero en el sector. En 2024, las importaciones se recuperaron hasta 203 mil toneladas, impulsadas por un aumento en el consumo ganadero en la segunda mitad del año y la implementación del Decreto 144/2024/ND-CP, que redujo el arancel de importación de harina de soja del 2% al 1% a partir de mediados de diciembre. Las condiciones de oferta también se vieron afectadas por el clima inestable en las principales regiones productoras mundiales, como Estados Unidos, Brasil y Argentina, lo que contribuyó a la volatilidad de los precios.

Producción de judías secas desvainadas en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de judías secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de judías secas desvainadas, 2017-2020

La producción de frijoles secos sin cáscara en Vietnam disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 161,4 mil toneladas de frijoles secos sin cáscara en Vietnam, lo que representa una pérdida controlada del 4,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 179,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un 6,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 10,0%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de frijoles secos sin cáscara en Vietnam disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de frijoles secos sin cáscara en Vietnam fue de 171,9 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución limitada del 3,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 14,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 193,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un 7,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 28,6%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de judías secas desvainadas de Vietnam

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 6,5 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, el volumen de frijoles secos sin cáscara exportados desde Vietnam fue de 8 292 toneladas, lo que refleja un aumento pronunciado del 185,1% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 909 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un 63,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China absorbió el 87,9% del total de exportaciones en volumen de frijoles secos sin cáscara desde Vietnam, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. El período registró un pico en 2017 y un mínimo en 2019, con una fluctuación de 5,7 veces. En 2020, las exportaciones de frijoles secos sin cáscara desde Vietnam totalizaron 8,8 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 186,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 3,1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un 63,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, China dominó la estructura de socios en términos de valor de las exportaciones, con una participación del 87,1% del total de flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Importaciones de judías secas desvainadas a Vietnam

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2017, con una diferencia de 10 veces. En 2020, los envíos de frijoles secos sin cáscara a Vietnam desde el extranjero ascendieron a 85 111 toneladas, lo que representa un aumento pronunciado del 27,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 481 647 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un 86,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 902,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Myanmar, China y Australia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando juntos el 84,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de frijoles secos sin cáscara en Vietnam aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 114,4 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 34,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 91,2%, equivalente a una tasa anualizada del 24,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Myanmar (60,6% de las importaciones en términos de valor), China (13,5% de las importaciones en términos de valor) y Australia (11,1% de las importaciones en términos de valor) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 85,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020