Investigación de mercado

Mercado de higos en CIS, 2026

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "CIS" incluye los siguientes países:

Azerbaiyán

Armenia

Bielorrusia

Kazajistán

Kirguistán

Moldavia

Rusia

Tayikistán

Uzbekistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de higos en la CEI experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, con un volumen total que pasó de 40,7 mil toneladas a 54,8 mil toneladas. Este aumento se vio respaldado por una mayor demanda, evidenciada por un incremento del 17% en las importaciones de higos a Rusia en 2021, lo que subrayó la dependencia de la región de los suministros de Turquía, el principal productor mundial.

Tras alcanzar su punto máximo en 2021, el mercado se contrajo, cayendo a 50,3 mil toneladas para 2023 debido a una disminución en la producción nacional. En 2022, Turquía anunció planes para aumentar sus exportaciones de higos frescos, una medida que influyó en la disponibilidad de importaciones, aunque coincidió con una reducción más amplia en el volumen total del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en CIS
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de higos en CIS

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de higos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de higos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de higos en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 45 500 toneladas de higos en la CEI, lo que representa un incremento del 15,7 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 44 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,9 %.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	9.7%	13.4%	15.7%	12.9%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de higos en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de higos en la CEI alcanzó los 168,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 9,4 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 38 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,3 %.

Dinámica anual de la producción en CIS en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	23.1%	2.5%	9.4%	11.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de higos de CIS

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de higos desde la CEI aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 1 127 toneladas, lo que indica un aumento del 17,7 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 113,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.3%	77.4%	17.7%	28.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Ucrania fue el principal mercado para las exportaciones en volumen de higos desde la CEI, con una participación del 1,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de higos desde la CEI al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 4 181 miles de dólares estadounidenses, lo que constituye un notable aumento del 11,2 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 104,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	14.7%	60.3%	11.2%	26.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Ucrania (con el 1,7 % del total de flujos) y los Emiratos Árabes Unidos (0,5 %) fueron los dos principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 2,2 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de higos a CIS

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de higos en la CEI aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 8 451 toneladas, lo que supone un 12,0 % más respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 34,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.7%	14.4%	12.0%	10.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (58,6 % de las importaciones en volumen), Georgia (6,2 %) e Irán (1,0 %) fueron consistentemente los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 65,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de higos en la CEI disminuyó. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 20 112 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 1,1 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 57 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 20 332 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 36,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.4%	36.4%	(1.1%)	16.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía siguió siendo el principal mercado para las importaciones en términos de valor, con una participación del 80,0 % del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io