Mercado de higos en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de higos en el sur de Asia registró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras una fuerte expansión hasta 155,2 mil toneladas en 2019, se contrajo a 101,7 mil toneladas en 2020. En 2021 se produjo una recuperación que elevó el tamaño del mercado a 120,3 mil toneladas, estabilizándose luego en torno a 119 mil toneladas en 2022.

En 2023, el volumen del mercado cayó notablemente a 83,2 mil toneladas. Esta disminución coincidió con un aumento sustancial de las exportaciones, que alcanzaron 55,1 mil toneladas ese año, reduciendo así la oferta disponible para el consumo interno.

Producción de higos en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de higos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de higos, 2017-2020

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 2,3 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, se produjeron 117,0 mil toneladas de higos en el sur de Asia, lo que representa una fuerte caída del 31,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 169,5 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 85,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de aumento, la producción de higos en el sur de Asia disminuyó. En 2020, el valor de la producción de higos en el sur de Asia fue de 1 357 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte caída del 15,3% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 93%, equivalente a una tasa anualizada del 24,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 602 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 56,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de higos de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los envíos de higos desde el sur de Asia al extranjero aumentaron. En 2020, el sur de Asia exportó 15 701 toneladas de higos, lo que representa un aumento del 8,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 50,7%, equivalente a una tasa anualizada del 21,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 477 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 49,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de higos desde el sur de Asia se caracterizaron por una amplia distribución entre mercados. Vietnam (con el 37,4% de las exportaciones en volumen), China (4,6%) y los Emiratos Árabes Unidos (4,6%) representaron en conjunto solo el 46,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de higos del sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 181,0 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un avance del 34,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 64,8%, equivalente a una tasa anualizada del 18,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 101,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 7,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Vietnam (con el 21,5% de las exportaciones en valor), China (2,8%) y los Emiratos Árabes Unidos (2,6%) absorbieron en conjunto el 26,9% del total de exportaciones en valor de higos desde el sur de Asia, lo que los convierte en los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de higos a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 3,8 veces. En 2020, los volúmenes de higos importados en el sur de Asia totalizaron 440 toneladas, lo que representa un aumento del 116,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 114 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 10,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 10,8% de las importaciones en volumen), Argelia (2,0%) y Turquía (1,4%) fueron los principales proveedores de higos al sur de Asia, representando en conjunto el 14,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 2,8 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2020. En 2020, las importaciones de higos del sur de Asia ascendieron a 1,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 71,8% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios. Los Emiratos Árabes Unidos (con el 18,9% de las importaciones en valor), Australia (1,9%) y Alemania (1,4%) representaron en conjunto solo el 22,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020