Mercado de uvas frescas en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de uvas frescas en el sur de Asia aumentó de 5,9 millones de toneladas a 6,6 millones de toneladas, aunque con fluctuaciones anuales. El crecimiento inicial en 2019 se vio respaldado por el aumento de las exportaciones, especialmente a Europa, donde Países Bajos, Reino Unido y Alemania se convirtieron en compradores clave. Los esfuerzos regulatorios para controlar residuos de pesticidas y el registro de fincas para exportaciones a la UE ayudaron a garantizar la calidad y el acceso a mercados internacionales.

El volumen del mercado se estabilizó alrededor de 6,1 millones de toneladas durante 2020 y 2021, con una moderada caída seguida de una ligera recuperación. Los mercados de exportación continuaron expandiéndose en este período, con India exportando a unos 30 países, lo que apoyó la producción doméstica. Sin embargo, los desafíos persistentes en infraestructura de almacenamiento en frío y procesamiento, señalados desde 2018, contribuyeron a excedentes de mercado y volatilidad de precios.

El fuerte aumento del volumen del mercado a 6,6 millones de toneladas en 2023 fue impulsado por varios factores. India, como productor principal, vio el desarrollo de nuevas variedades de uva sin semillas con cualidades mejoradas, lo que potenció las exportaciones. Simultáneamente, procedimientos de exportación actualizados a la UE y controles de calidad estrictos facilitaron mayores envíos, con exportaciones alcanzando 343.982 toneladas valoradas en alrededor de 417 millones de dólares estadounidenses. La creciente demanda global de uvas frescas premium también estimuló la producción.

Producción de uvas frescas en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de uvas frescas en el sur de Asia disminuyó. En 2020, se produjeron 6 094 K t de uvas frescas en el sur de Asia, lo que representa una caída del 1,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 182 K t. El mayor incremento se observó en 2019, con un 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de uvas frescas de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con 22,6 K t, mientras que las más altas fueron en 2020, con 75,0 K t, lo que refleja una brecha de 3,3 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de uvas frescas del sur de Asia alcanzaron 75,0 K t, lo que equivale a un avance del 232,2% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 60,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia (6,5% de las exportaciones en volumen), Irak (4,2% de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (1,5% de las exportaciones en volumen) continuaron siendo los principales compradores de uvas frescas del sur de Asia, representando conjuntamente el 12,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, los envíos de uvas frescas del sur de Asia al extranjero aumentaron. En 2020, las exportaciones se situaron en 85,1 M $ US, lo que marca un aumento repentino del 34,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 63,2 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 25,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (8,2% de las exportaciones en términos de valor), Irak (5,2% de las exportaciones en términos de valor) y los Emiratos Árabes Unidos (2,0% de las exportaciones en términos de valor) continuaron siendo los principales compradores de uvas frescas del sur de Asia, representando conjuntamente el 15,5% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de uvas frescas en el sur de Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 82,7 K t, lo que indica una ligera pérdida del 2,8% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 101,6 K t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 16,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 23,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China y Australia representaron conjuntamente el 11,7% del total de importaciones en volumen, lo que las convierte en los principales mercados de uvas frescas para el sur de Asia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de uvas frescas en el sur de Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 210,5 M $ US, lo que refleja un aumento del 8,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 46,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de proveedores de uvas frescas para el sur de Asia fue amplia: China (31,6% de las importaciones en términos de valor), Australia (2,5% de las importaciones en términos de valor) y Sudáfrica (0,9% de las importaciones en términos de valor) contribuyeron conjuntamente solo al 34,9% del total de importaciones en términos de valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020