Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Asia Occidental mostró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Comenzó en 7.370 t en 2018, cayó a 5.993 t en 2019 y se recuperó a 6.473 t en 2020. Luego, un aumento adicional llevó el volumen a un máximo de 7.686 t en 2021, seguido de una fuerte contracción, con caídas a 5.076 t en 2022 y 4.658 t en 2023.

El contexto del mercado está influenciado por la dinámica de suministro regional y las tendencias cambiantes de consumo. La producción significativa de almidón de sagú en Indonesia y Malasia, debido a las extensas plantaciones de palma de sagú, afecta los flujos comerciales y la disponibilidad en Asia Occidental. Además, la creciente adopción en el sector alimentario y un cambio hacia dietas basadas en plantas y sin gluten están impactando la demanda de productos derivados del sagú y tubérculos en la región.

Producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

En 2020, se produjeron 5 234 toneladas de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Asia Occidental, lo que representa un aumento del 1,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 6 123 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 15,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 25,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo se registró en 2018, con 55 toneladas, mientras que el más alto se observó en 2019, con 977 toneladas, lo que representa una relación pico-valle de 18 veces. En 2020, las exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos desde Asia Occidental ascendieron a 950 toneladas, lo que supone una ligera reducción del 2,8% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 22,3%, y el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 1 687,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron en un factor de 23, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2018. En 2020, las exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos desde Asia Occidental alcanzaron 2 060 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución interanual del 18,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 973 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 2 198,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Asia Occidental en términos de valor fueron Sudán (con el 1,6% de las exportaciones), Estados Unidos (con el 1,1%) y el Reino Unido (con el 0,6%), que en conjunto representaron el 3,3% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 189 toneladas, lo que supone un aumento del 20,3% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 22,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 302 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 27,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 39,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Asia Occidental se distribuyeron entre muchos países. Tailandia (con el 24,7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (con el 6,3%) e India (con el 6,0%) representaron conjuntamente solo el 36,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 3 587 miles de dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento significativo del 12,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se observó en 2018, con 2 694 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 23,4%, y el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 18,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia (con el 35,1% de las importaciones en valor), los Países Bajos (con el 10,1%) e India (con el 5,2%) continuaron encabezando la lista de proveedores de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Asia Occidental, representando conjuntamente el 50,4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020