Mercado de almidón de maíz en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de maíz en Asia Occidental experimentó un crecimiento significativo, pasando de 360,7 mil toneladas en 2018 a 496,5 mil toneladas en 2020, lo que representa un aumento de más del 37%. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de la demanda de almidones modificados para mejorar la funcionalidad de los productos y a la expansión de los segmentos de alimentos saludables, incluidos los almidones no transgénicos y funcionales. Además, la entrada de nuevos actores con inversiones en capacidad de producción y cambios en las políticas de distribución que mejoraron el acceso a las cadenas minoristas facilitaron una mayor disponibilidad y consumo en el mercado.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se contrajo a 461,0 mil toneladas en 2021, lo que refleja una estabilización pospandémica tras el aumento de la demanda durante la COVID-19. El mercado se recuperó a 496,3 mil toneladas en 2022, respaldado por políticas continuas que favorecen la producción local, subsidios y el lanzamiento de nuevas instalaciones de producción en la región. En 2023, el volumen del mercado disminuyó a 426,0 mil toneladas.

Producción de almidón de maíz en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

La producción de almidón de maíz en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 520,4 mil toneladas de almidón de maíz en Asia Occidental, lo que representa un incremento controlado del 5,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,9%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de almidón de maíz en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de almidón de maíz en Asia Occidental alcanzó los 252,4 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 23,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 78,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidón de maíz de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, los volúmenes de almidón de maíz exportados desde Asia Occidental disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 165,1 mil toneladas, lo que representa una caída del 16,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 196,5 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 24,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de almidón de maíz desde Asia Occidental se distribuyeron ampliamente entre países socios: Nigeria (17,2% de las exportaciones en volumen), Asia no especificada (9,1% de las exportaciones en volumen) y Sudán (4,0% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 30,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes de almidón de maíz exportados desde Asia Occidental disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 80 117 mil dólares estadounidenses, un 2,3% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 42,3%, equivalente a una tasa anualizada del 12,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 81 967 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 32,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 indica un conjunto diversificado de socios: Nigeria (16,1% de las exportaciones en valor), Asia no especificada (8,7% de las exportaciones en valor) y Sudán (4,0% de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 28,8% del total de flujos, mientras que el 71,2% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de almidón de maíz a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de almidón de maíz importados por Asia Occidental disminuyeron. En 2020, las importaciones se registraron en 141,2 mil toneladas, lo que refleja una reducción del 1,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 21,7%, equivalente a una tasa anualizada del 6,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 143,7 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 21,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las importaciones en volumen en 2017-2020 puede describirse como diversificada, ya que India (17,1% de las importaciones en volumen), Egipto (16,3% de las importaciones en volumen) y Ucrania (7,4% de las importaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 40,7% del total de flujos, sin que ningún país mantuviera una posición claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de almidón de maíz en Asia Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Occidental importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de almidón de maíz, lo que representa un modesto aumento del 5,4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 33%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el almidón de maíz importado por Asia Occidental procedía de un amplio conjunto de mercados: Egipto (15,8% de las importaciones en valor), India (14,3% de las importaciones en valor) y Ucrania (6,2% de las importaciones en valor) representaron en conjunto solo el 36,2% del total de importaciones en valor, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 63,8% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020