Investigación de mercado

Mercado de harina de maíz y cereales en Asia Occidental

Mercado de harina de maíz y cereales en Asia Occidental

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Western Asia" incluye los siguientes países:

Azerbaiyán
Armenia
Bahrein
Chipre
Georgia
Palestina
Iraq
Israel
Jordania
Kuwait
Líbano
Omán
Catar
Arabia Saudita
Siria
Turquía
los Emiratos Árabes Unidos
Yemen

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de harina de maíz y cereales en Asia Occidental experimentó un crecimiento gradual en volumen, pasando de 3.900 mil toneladas a 3.992 mil toneladas, mientras que su valor aumentó de forma más pronunciada, alcanzando 1.873 millones de dólares en 2021. En 2022, se produjo una expansión significativa: el volumen del mercado subió a 4.394 mil toneladas y el valor se disparó a 2.549 millones de dólares. Sin embargo, en 2023, el volumen se contrajo a 4.222 mil toneladas, aunque el valor se estabilizó en 2.553 millones de dólares.

Esta caída coincidió con el impacto directo de la guerra en Ucrania en el suministro mundial de cereales y con el fenómeno meteorológico de El Niño, que afectó a la producción agrícola en la región. En 2024, los volúmenes de importación cayeron a 177 mil toneladas, mientras que las exportaciones aumentaron, en respuesta a los elevados precios globales del maíz y el trigo causados por las reducciones de exportaciones de Rusia e India. El excedente de producción de harina de Arabia Saudí se destinó a mercados de exportación como Egipto, Irak y Yemen.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de maíz y cereales en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de harina de maíz y cereales en Asia Occidental alcanzó su mínimo con 3 792 K t, registrando una caída del 1,2%. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó ligeramente un 1,0%, alcanzando 3 831 K t. El máximo se había registrado previamente en 2018, con 3 837 K t.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.8%(1.2%)1.0%0.2%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina de maíz y cereales en Asia Occidental disminuyó. En 2019, el valor de la producción alcanzó su máximo con 1 802 M $ US, reflejando un aumento del 6,0%. Sin embargo, en 2020 cayó un 9,7%, situándose en 1 627 M $ US. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.4%6.0%(9.7%)(0.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de harina de maíz y cereales de Asia Occidental aumentaron. En 2019, las exportaciones alcanzaron su mínimo con 95,1 K t, registrando una caída del 44,0%. En 2020, se incrementaron un 14,8%, llegando a 109,1 K t. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 45,1%, equivalente a una tasa anualizada del 18,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.5%)(44.0%)14.8%(18.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada. Egipto (6,0% de las exportaciones en volumen), Angola (3,8%) y Nigeria (3,3%) representaron conjuntamente el 13,1% de los flujos totales, mientras que muchos otros países sumaron el 86,9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las exportaciones de harina de maíz y cereales de Asia Occidental aumentó. En 2019, las exportaciones alcanzaron su mínimo con 45,2 M $ US, registrando una caída del 40,0%. En 2020, crecieron un 2,6%, situándose en 46,4 M $ US. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 46,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)(40.0%)2.6%(18.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de harina de maíz y cereales desde Asia Occidental estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios. Egipto (5,4% de las exportaciones en valor), Angola (3,1%) y Nigeria (2,9%) representaron conjuntamente solo el 11,4% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de maíz y cereales a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de harina de maíz y cereales en Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, las importaciones alcanzaron su mínimo con 233,0 K t, registrando una caída del 27,1%. En 2019, crecieron un 15,8%, y en 2020 aumentaron un 7,7%, llegando a 290,7 K t. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(27.1%)15.8%7.7%(3.1%)
Fuente: SHEV.io

La estructura de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. Australia (36,3% de las importaciones en volumen), India (7,5%) e Italia (4,7%) representaron conjuntamente solo el 48,5% de los flujos totales, sin que ningún país tuviera una posición claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, el valor de las importaciones de harina de maíz y cereales en Asia Occidental aumentó. En 2019, las importaciones alcanzaron su mínimo con 93,9 M $ US, registrando una disminución del 20,8%. En 2020, se ampliaron un 15,1%, situándose en aproximadamente 108,1 M $ US. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 16,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.2%)(20.8%)15.1%(5.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de harina de maíz y cereales hacia Asia Occidental no estuvieron fuertemente concentradas. Australia (22,3% de las importaciones en valor), India (11,3%) e Italia (6,9%) capturaron conjuntamente solo el 40,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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