Investigación de mercado

Mercado de harina o polvo de legumbres secas en Israel

Mercado de harina o polvo de legumbres secas en Israel

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de harina o polvo de legumbres secas en Israel registró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Partió de 386,3 t en 2018, alcanzó un máximo de 482,7 t en 2021 y luego se contrajo bruscamente hasta 220,7 t al final del periodo. El crecimiento fue moderado en 2019, hubo una ligera contracción en 2020 y un aumento destacado de casi el 22% en 2021, que llevó al mercado a su punto más alto.

Los dos años siguientes experimentaron caídas severas: el mercado se redujo más del 40% en 2022 y otro 24% en 2023. La producción nacional siguió un patrón similar, con un pico de 285,5 t en 2021 antes de disminuir. Mientras tanto, los volúmenes de importación mostraron una tendencia a la baja, pasando de 273,7 t en 2019 a 77,4 t en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Israel
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Israel en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Israel por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Israel por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Israel por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Israel por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Israel por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Israel por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Israel por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Israel por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Israel, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Israel por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina o polvo de legumbres secas en Israel

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina o polvo de legumbres secas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de legumbres secas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Israel produjo 169,0 toneladas de harina o polvo de legumbres secas, lo que representa un aumento sustancial del 18,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 41,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 9,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 32,4%.

Dinámica anual de la producción en Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual32.4%(9.3%)18.1%12.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina o polvo de legumbres secas de Israel

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido fue el principal destino para las exportaciones en volumen de harina o polvo de legumbres secas desde Israel, absorbiendo consistentemente el 100,0% del total de exportaciones en especie.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Israel en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina o polvo de legumbres secas a Israel

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Israel importó 227,0 toneladas de harina o polvo de legumbres secas, lo que supone una disminución significativa del 17,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 50,7%, equivalente a una tasa anualizada del 21,0%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 48,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 15,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(48.5%)15.5%(17.1%)(21.0%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Francia (con el 29,8% de las importaciones en volumen), Alemania (26,9%) y Estados Unidos (12,9%) formaron el grupo principal de orígenes para las importaciones en especie de harina o polvo de legumbres secas a Israel, con una participación combinada del 69,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones israelíes de harina o polvo de legumbres secas disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 333,0 mil dólares estadounidenses, reflejando un descenso del 14,4% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 389,0 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 16,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.0%16.1%(14.4%)1.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia (con el 43,2% de las importaciones en términos de valor), Estados Unidos (15,4%) y Bélgica (14,5%) se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en valor, representando juntas el 73,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Israel en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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