Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Suecia

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado sueco de harina de trigo y mezclas de cereales experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 650 mil toneladas en 2019, cayó a 472 mil toneladas en 2021. En 2022 se produjo una recuperación parcial hasta 491 mil toneladas, seguida de un fuerte aumento del 38% hasta 675 mil toneladas en 2023.

El valor de mercado pasó de 224 millones de dólares en 2020 a 263 millones en 2022. Este incremento se debió principalmente a una subida del 16% en los precios globales de la harina de trigo y mezclas, causada por disrupciones en la cadena de suministro y restricciones a la exportación de los principales productores. Además, cambios regulatorios en el Reino Unido, como la obligatoriedad de fortificar con ácido fólico la harina no integral a partir de octubre de 2022, modificaron las condiciones comerciales regionales y los requisitos de etiquetado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2020-2022
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2020-2022
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Suecia
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. En valor, 2020-2022, M $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Suecia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Suecia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Suecia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Suecia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Suecia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Suecia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Suecia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Suecia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Suecia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Suecia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Suecia

En valor, 2017-2020, M $ US

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina y cereales de trigo y mezclín en Suecia experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 653,9 mil toneladas, lo que supuso un aumento del 7,2% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción se contrajo un 17,7% interanual, situándose en 537,9 mil toneladas. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 10,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,6%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.7%	7.2%	(17.7%)	(3.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de harina y cereales de trigo y mezclín desde Suecia cayeron por tercer año consecutivo. En 2019, las exportaciones fueron más altas, pero en 2020 se redujeron un 50,4% respecto a ese año, alcanzando las 10 511 toneladas. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 63,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 28,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(21.1%)	(7.2%)	(50.4%)	(28.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen de harina y cereales de trigo y mezclín desde Suecia fueron Dinamarca (53,8% del total), Irlanda (22,9%) y el Reino Unido (8,2%). Juntos, estos tres países representaron el 84,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclín en Suecia registraron una fuerte caída en 2020, con un valor total de 4 936 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 34,4% respecto a 2019. En 2019, se observó el mayor incremento, con un 0,7%. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 43,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 17,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.6%)	0.7%	(34.4%)	(17.4%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los principales destinos en términos de valor para las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclín desde Suecia fueron Dinamarca (51,1% del total), Noruega (12,4%) e Irlanda (10,2%). En conjunto, estos tres países absorbieron el 73,6% de las exportaciones totales en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Suecia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de harina y cereales de trigo y mezclín en Suecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 14 550 toneladas, lo que representa un descenso del 17,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 51,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 21,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(18.1%)	(28.2%)	(17.6%)	(21.4%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Alemania (32,0% de las importaciones en volumen), Dinamarca (24,7%) y Finlandia (20,7%) lideraron la estructura de importaciones en volumen de harina y cereales de trigo y mezclín en Suecia. Juntos, estos países representaron el 77,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclín en Suecia cayó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 10 894 mil dólares estadounidenses, un 4,7% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 28,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.4%)	(20.8%)	(4.7%)	(10.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes en términos de valor para las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclín en Suecia fueron Alemania (25,2% del total), Dinamarca (23,2%) e Italia (16,4%). En conjunto, estos tres países representaron el 64,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io