Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Siria

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado sirio de harina y cereales de trigo y meslin registró un crecimiento significativo, pasando de 2 millones de toneladas en 2018 a 2,81 millones de toneladas en 2023. Este aumento general se debió principalmente al fuerte incremento de la producción nacional, que pasó de 1,6 millones de toneladas a 2,485 millones de toneladas en el mismo periodo. En 2019, el mercado experimentó un notable repunte, alcanzando 2,58 millones de toneladas, aunque sufrió una contracción en 2020.

Tras la caída de 2020, el mercado se recuperó de forma constante durante 2021 y 2022, culminando en un volumen máximo en 2023. Las importaciones fluctuaron a lo largo del periodo, con una caída del 40% en 2020 antes de recuperarse parcialmente, pero su contribución fue secundaria frente a la tendencia alcista sostenida de la producción local. Los últimos años consolidaron una estructura de mercado cada vez más respaldada por la capacidad productiva nacional.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Siria

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

En 2020, Siria produjo 1 969 K t de harina y cereales de trigo y mezclas, lo que representa una disminución del 8.8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 19.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6.1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 600 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 2 160 K t. El mayor incremento se observó en 2019, con un 35.0%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina y cereales de trigo y mezclas en Siria aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 999.6 M $ US, lo que supone una mejora significativa del 11.0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 66.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18.6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 573.6 M $ US, y el mayor descenso fue ese mismo año, del 4.3%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 57.0%.

Dinámica anual de la producción en Siria en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Siria

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 7.8 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportación de harina y cereales de trigo y mezclas de Siria fue de 0.7 K t, lo que representa un fuerte aumento del 341.2% respecto al año anterior. El mayor descenso se registró en 2019, con un 8.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Arabia Saudita y Turquía fueron los principales países socios para las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 93.7% del total de flujos; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas desde Siria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 0.4 M $ US, lo que corresponde a un aumento dramático del 437.2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 993.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 121.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Arabia Saudita fue el principal destino de las exportaciones en términos de valor, representando el 70.7% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Siria

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de harina y cereales de trigo y mezclas en Siria disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 254.2 K t, lo que supone una caída del 39.9% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.5%. El valor máximo se registró en 2019, con 423.1 K t, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un 33.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Turquía representó consistentemente el 86.7% del total de importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se repartió entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de ganancias, las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclas en Siria disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 85.4 M $ US, lo que indica un descenso intenso del 33.8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4.1%, equivalente a una tasa anualizada del 1.4%. El valor máximo se registró en 2019, con 129.0 M $ US, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un 36.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Turquía fue el principal mercado para las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclas en Siria, representando el 82.0% del total en términos de valor, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020