Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Rusia

Observaciones de informes anteriores

La producción de harina y cereales de trigo y mezclas en Rusia registró una caída desde 9.120 mil toneladas en 2018 hasta 8.725 mil toneladas en 2021. En el mismo periodo, el volumen del mercado se contrajo de 8.936 mil toneladas a 8.479 mil toneladas.

A partir de 2021, tanto la producción como el volumen del mercado iniciaron una fase de recuperación. En 2024, la producción aumentó a 9.735 mil toneladas y el volumen del mercado alcanzó 9.363 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 11,6% y del 10,4%, respectivamente, respecto a los mínimos de 2021.

En 2025, la producción retrocedió a 9.172 mil toneladas, marcando una corrección tras la expansión previa.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Rusia

En volumen, 2018-2021, mil t

Rusia se situó entre los principales productores mundiales de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales durante el período 2018-2021, ocupando el octavo lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2018-2021

La producción rusa de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 8 725 K t, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 4,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, las exportaciones rusas de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales alcanzaron 273,5 K t, un 5,5% más que en 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 259,3 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 325,9 K t. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 20,4%, y el mayor incremento en 2019, con un aumento del 22,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2021, mil t

Durante 2018-2021, China (30,5% de las exportaciones en volumen), Bielorrusia (10,9%) y Armenia (8,0%) fueron los principales compradores, aunque no dominantes, de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales de Rusia, representando juntos el 49,4% del total de exportaciones en volumen, en un contexto diversificado de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, las exportaciones rusas de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales sumaron 93,0 M $ US, mostrando un aumento del 12,1% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 26,3%, con una tasa anualizada del 8,1%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 108,1 M $ US. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 23,3%, y el mayor incremento en 2019, con un aumento del 46,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2021, M $ US

La estructura de socios en las exportaciones en términos de valor durante 2018-2021 se mantuvo fragmentada, con China (30,7% de las exportaciones en valor), Bielorrusia (9,6%) y Armenia (6,3%) representando juntas solo el 46,7% del total, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2021

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de importaciones rusas de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales fue de 62,4 K t, un 33,7% más que en el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 21,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 46,7 K t, y el máximo en 2019, con 74,3 K t. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 37,1%, y el mayor incremento en 2019, con un aumento del 44,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2021, mil t

A lo largo de 2018-2021, Kazajistán (63,8% de las importaciones en volumen), Bielorrusia (11,2%) y Ucrania (10,2%) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en volumen de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales a Rusia, representando conjuntamente el 85,2% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, las importaciones rusas de harina y cereales de trigo y mezclas de cereales totalizaron 26,0 M $ US, mostrando un aumento del 48,8% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 92,8%, con una tasa anualizada del 24,5%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 21,1%, y el mayor incremento en 2019, con un aumento del 64,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, Kazajistán (56,5% de las importaciones en valor), Italia (18,3%) y Ucrania (6,8%) fueron los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 81,6% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2021