Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Guinea

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Guinea

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de harina de trigo y meslin y cereales en Guinea experimentó volúmenes fluctuantes, comenzando en 174,5 mil toneladas y alcanzando 197,4 mil toneladas al final del período. El aumento inicial en 2019 coincidió con el lanzamiento del proyecto AgriFARM, una iniciativa plurianual para fortalecer la resiliencia de la agricultura familiar y mejorar la comercialización de cereales en prefecturas específicas.

A partir de 2020, las medidas estatales para subsidiar alimentos básicos, incluida la harina de trigo, ayudaron a estabilizar los precios al consumidor y se renovaron anualmente. La creación del Fondo de Desarrollo Agrícola (FODA) brindó apoyo técnico y financiero a promotores agrícolas locales. En 2022, el gobierno introdujo un sistema de referencia de precios (mercuriale) para mejorar la regulación del mercado, mientras que el FODA obtuvo financiación adicional a través de un mecanismo de crédito rápido del FMI dirigido al sector agrícola.

En 2023, se produjo una expansión significativa del mercado, con un volumen que aumentó un 20,5% hasta 197,4 mil toneladas. Este incremento fue respaldado por la renovación de los protocolos de subsidios, una disminución del 9% en las importaciones de arroz que probablemente impulsó la demanda de harina de trigo como sustituto, y los esfuerzos continuos para estructurar los dominios agrícolas mediante paneles de identificación. También se celebraron los primeros Estados Generales de la Agricultura y la Ganadería para abordar los desafíos del sector, reforzando la cadena de valor de los cereales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Guinea
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Guinea en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Guinea en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guinea por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guinea por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guinea por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guinea por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guinea por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Guinea

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina de trigo y cereales en Guinea disminuyó. En 2020, se produjeron 189,4 mil toneladas, lo que representa una ligera reducción del 0,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 22,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 190,5 mil toneladas, mientras que el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un 11,6%.

Dinámica anual de la producción en Guinea en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.6%10.1%(0.6%)6.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Guinea

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron a su nivel más bajo en 2020, con una variación de 110 veces. En 2020, los envíos de harina de trigo y cereales desde Guinea al extranjero se registraron en 1 tonelada, lo que refleja una caída del 99,1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 148 toneladas, y el mayor aumento anual ocurrió ese mismo año, con un 2 254,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(56.5%)2 254.7%(99.1%)(54.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Gambia siguió siendo el principal destino de las exportaciones de harina de trigo y cereales desde Guinea, representando el 70,8% del total en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se observó una variación de 12,2 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2020. En 2020, Guinea exportó 2,3 mil dólares estadounidenses de harina de trigo y cereales, lo que equivale a una reducción drástica del 91,8% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 28,1 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento anual ocurrió ese mismo año, con un 149,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual57.8%149.8%(91.8%)(31.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Gambia (28,1% de las exportaciones en valor), Malasia (25,7%) y Estados Unidos (22,3%) siguieron siendo los principales compradores de harina de trigo y cereales de Guinea, representando conjuntamente el 76,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Guinea

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más alto se registró en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 4,9 veces. En 2020, las entregas de harina de trigo y cereales a Guinea ascendieron a 653 toneladas, lo que corresponde a un fuerte aumento del 100,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 325 toneladas, y la mayor disminución anual ocurrió ese mismo año, con un 78,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.4%)(78.6%)100.6%(26.0%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Turquía (37,7% de las importaciones en volumen), Bélgica (17,4%) y Senegal (12,9%) siguieron siendo los socios clave en importaciones en volumen, representando conjuntamente el 68,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de harina de trigo y cereales en Guinea se situaron en 322,6 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 54,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 43,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 208,5 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se registró en 2018, con 614,5 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución anual ocurrió en 2019, con un 66,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.4%(66.1%)54.7%(17.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (29,4% de las importaciones en valor), Sierra Leona (20,4%) y Bélgica (16,0%) fueron los principales destinos de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 65,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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