Investigación de mercado

Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en las Filipinas

Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en las Filipinas

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Filipinas disminuyó de 243 mil toneladas en 2018 a 204 mil toneladas en 2023. La contracción fue más pronunciada en 2021, cuando el mercado cayó más de 30 mil toneladas hasta alcanzar 204 mil toneladas, tras un período de relativa estabilidad en los años anteriores.

Después de la fuerte caída en 2021, el mercado se estabilizó alrededor de 204 mil toneladas en 2022 y 2023, con variaciones anuales mínimas, lo que indica una consolidación en un nivel de actividad más bajo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en las Filipinas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Filipinas ocupó el octavo lugar a nivel mundial en la producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos.

Mayores productores de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de contracción, la producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas aumentó. En 2020, se produjeron 237,6 mil toneladas, lo que representa un incremento del 1,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 235,1 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 3,4 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.0%)(3.4%)1.1%(1.8%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 189 toneladas, mostrando una fuerte disminución del 49,3 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 69,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,7 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 722 toneladas, y el mayor aumento fue ese año, del 16,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.6%(48.4%)(49.3%)(32.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos siguió siendo el principal destino de la harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas, absorbiendo el 86,6 % del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los niveles de importación fluctuaron 7,7 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, los envíos de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas al extranjero ascendieron a 90 mil dólares estadounidenses, un 75,4 % menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 697 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue ese año, del 21,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.9%(47.2%)(75.4%)(45.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos concentró el 83,2 % del valor total de las exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas, y los flujos restantes se dispersaron entre múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a las Filipinas

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones variaron 24 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, los volúmenes de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas totalizaron 365 toneladas, lo que supone un fuerte repunte del 749,1 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 43 toneladas, y la mayor caída fue ese año, del 92,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(46.4%)(92.3%)749.1%(29.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Vietnam (53,5 % de las importaciones en volumen), los Países Bajos (15,1 %) y China (13,8 %) fueron los principales mercados de importación en volumen, representando juntos el 82,3 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes variaron 10,5 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, el volumen de importación de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Filipinas ascendió a 770 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 598,1 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 110 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese año, del 80,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(52.5%)(80.0%)598.1%(12.7%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, China (55,0 % de las importaciones en valor), los Países Bajos (24,7 %) y Vietnam (6,7 %) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Filipinas, representando conjuntamente el 86,4 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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