Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Eslovaquia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina y cereales de trigo y mezcla en Eslovaquia experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2024. Tras un ligero aumento a 309,9 mil toneladas en 2019, el volumen del mercado disminuyó de forma constante, alcanzando un mínimo de 246,4 mil toneladas en 2022. Esta tendencia a la baja se revirtió en los dos últimos años, con una recuperación del mercado hasta 274,9 mil toneladas en 2024.

La producción nacional siguió una tendencia decreciente durante el periodo, pasando de 304,0 mil toneladas a 246,9 mil toneladas. La contracción más pronunciada se produjo entre 2022 y 2023, cuando la producción cayó más de 34 mil toneladas, lo que redujo significativamente la oferta local y presionó el tamaño general del mercado durante esos años.

Los flujos comerciales desempeñaron un papel clave en la dinámica del mercado. Las importaciones disminuyeron tras alcanzar un máximo en 2019, mientras que las exportaciones se dispararon hasta 130,1 mil toneladas en 2022, lo que limitó la disponibilidad nacional y contribuyó al punto más bajo del mercado. La posterior caída brusca de las exportaciones después de 2022 ayudó a facilitar la recuperación del mercado en los años siguientes.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Eslovaquia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

La producción de harina y cereales de trigo y mezclín en Eslovaquia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 286,8 mil toneladas, manteniéndose prácticamente estable en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 9,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones eslovacas de harina y cereales de trigo y mezclín disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 104,9 mil toneladas, un 1,4% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 11,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la República Checa y Hungría fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,1% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las exportaciones eslovacas de harina y cereales de trigo y mezclín disminuyó. En 2020, Eslovaquia exportó 32 794 mil dólares estadounidenses, registrando una caída moderada del 6,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 7,7%, con una tasa anualizada del 2,5%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 35 119 mil dólares, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, del 13,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, la estructura de las exportaciones en valor se concentró fuertemente en la República Checa y Hungría, que juntas representaron el 88,2% del total, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones eslovacas de harina y cereales de trigo y mezclín disminuyó. En 2020, Eslovaquia importó 112,5 mil toneladas, lo que supone una caída sustancial del 12,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,4%, con una tasa anualizada del 4,3%. El volumen máximo se registró en 2019, con 128,1 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, la República Checa (42,2% de las importaciones en volumen), Europa no especificada (24,5%) y Hungría (19,3%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 86,1% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las importaciones eslovacas de harina y cereales de trigo y mezclín disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 39 535 mil dólares estadounidenses, un 12,7% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 12,7%, con una tasa anualizada del 4,1%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 45 283 mil dólares, y el mayor incremento se produjo en 2018, del 17,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la República Checa (43,1% de las importaciones en valor), Europa no especificada (27,6%) y Hungría (15,1%) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezclín a Eslovaquia, representando conjuntamente el 85,8% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020