Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de harina y cereales de trigo y mezcla en Sri Lanka mostró una volatilidad marcada en volumen físico entre 2018 y 2023. El consumo cayó inicialmente de 750,5 mil toneladas en 2018 a 623,3 mil toneladas en 2019, luego se disparó a 862,8 mil toneladas en 2020. Posteriormente, disminuyó moderadamente a 811,5 mil toneladas en 2021 y se contrajo bruscamente a 572,8 mil toneladas en 2022, antes de recuperarse a 648,5 mil toneladas en 2023.

En términos de valor, el mercado siguió un patrón similar. Cayó de 310,1 millones de USD en 2018 a 255,7 millones de USD en 2019, luego subió a 340,5 millones de USD en 2020 y 372,7 millones de USD en 2021. El valor de mercado bajó a 290,4 millones de USD en 2022 antes de aumentar nuevamente a 351,5 millones de USD en 2023. Los volúmenes de producción nacional fluctuaron en paralelo, mientras que los volúmenes de importación registraron un pico significativo de 233,9 mil toneladas en 2022.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de harina y cereales de trigo y meslin en Sri Lanka aumentó. En 2019, se registró el volumen mínimo de producción con 691,2 mil toneladas, lo que representó una caída del 12,1%, la mayor disminución del período. En 2020, la producción alcanzó 927,6 mil toneladas, marcando un aumento del 34,2% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.7%)	(12.1%)	34.2%	4.3%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2019, el valor de la producción de harina y cereales de trigo y meslin en Sri Lanka alcanzó su mínimo con 283,5 millones de dólares estadounidenses, registrando una caída del 12,8%, la mayor disminución del período. En 2020, el valor de la producción ascendió a 366,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 29,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 22,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	9.0%	(12.8%)	29.2%	7.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. En 2018, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo con 43 686 toneladas, registrando una caída del 24,3%, la mayor disminución del período. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 70,2%. En 2020, las exportaciones de harina y cereales de trigo y meslin desde Sri Lanka ascendieron a 82 175 toneladas, lo que representó un fuerte incremento del 10,5% respecto a 2019. La diferencia entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018 fue de 1,9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(24.3%)	70.2%	10.5%	12.5%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (con el 23,9% de las exportaciones en volumen), Malasia (22,0%) y Singapur (20,4%) fueron los principales compradores de harina y cereales de trigo y meslin de Sri Lanka, representando conjuntamente el 66,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina y cereales de trigo y meslin desde Sri Lanka aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 18 055 mil dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 14,2%, la mayor disminución del período. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 68,9%. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 32 443 mil dólares estadounidenses, equivalente a un avance limitado del 6,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 54,1%, con una tasa anualizada del 15,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.2%)	68.9%	6.4%	15.5%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Tailandia (con el 21,1% de las exportaciones en valor), Singapur (20,8%) y Malasia (20,6%) fueron los mayores compradores de harina y cereales de trigo y meslin de Sri Lanka, formando juntos el 62,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. En 2017, se registró el volumen mínimo de importaciones. En 2019, se produjo la mayor caída, del 17,4%. En 2020, el volumen de importaciones de harina y cereales de trigo y meslin en Sri Lanka se situó en 17 439 toneladas, lo que supuso un aumento del 169,9% respecto a 2019. La variación entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2017 fue de 3,5 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	55.5%	(17.4%)	169.9%	51.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India y Turquía se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,4% de los flujos totales, mientras que otros socios formaron la parte restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. En 2017, las importaciones alcanzaron su punto más bajo. En 2019, se registró la mayor caída, del 14,4%. En 2020, las importaciones de harina y cereales de trigo y meslin de Sri Lanka alcanzaron 6 725 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 146,7% respecto al año anterior. La diferencia entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2017 fue de 3,5 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	63.4%	(14.4%)	146.7%	51.1%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India y Turquía dominaron las importaciones en valor, representando juntas el 84,2% de los flujos totales, con otras destinaciones teniendo contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io