Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de harina y cereales de trigo y meslin en África subsahariana aumentó de 19.713 mil toneladas en 2018 a 22.467 mil toneladas en 2021. Este crecimiento fue impulsado por un incremento en la producción y por niveles sostenidos de importaciones. En Nigeria, el mercado clave de la región, las importaciones sustanciales de trigo en 2021 reflejaron una demanda persistente que complementó el crecimiento de la producción nacional.

Tras una caída a 21.111 mil toneladas en 2022, el volumen se recuperó parcialmente hasta 21.500 mil toneladas en 2023. Esta recuperación contó con el apoyo de iniciativas de insumos agrícolas en Nigeria, como la distribución de semillas certificadas de trigo tolerantes al calor a los agricultores y la ampliación de la capacidad de producción de fertilizantes. Estas medidas mitigaron el impacto del clima adverso y los altos costos operativos en la producción de granos.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

La producción de harina y cereales de trigo y mezclín en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 19 950 K t de harina y cereales de trigo y mezclín en la región, lo que representa un incremento del 3,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 9,7%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de harina y cereales de trigo y mezclín en África subsahariana fue de 10 363 M $ US, lo que supone una reducción moderada del 3,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 8,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 721 M $ US, mientras que el máximo fue en 2019, con 10 737 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 8,7%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 23,1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, África subsahariana exportó 416 K t de harina y cereales de trigo y mezclín, lo que marca un aumento del 14,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 7,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 364 K t, y el máximo en 2018, con 536 K t. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 32,0%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un alza del 37,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Francia, con un 1,3% de los flujos totales, y Portugal, con un 0,5%, formaron el principal par de mercados para las exportaciones en volumen de harina y cereales de trigo y mezclín desde África subsahariana.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de harina y cereales de trigo y mezclín desde África subsahariana totalizaron 216,3 M $ US, lo que representa un aumento del 7,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 202,2 M $ US, y el máximo en 2018, con 250,3 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 19,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 22,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Francia fue el principal destino en términos de valor para las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclín desde África subsahariana, representando el 1,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de disminución, los volúmenes de importación de harina y cereales de trigo y mezclín en África subsahariana aumentaron. En 2020, el volumen de importación alcanzó 1 565 K t, lo que equivale a un fuerte incremento del 11,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 4,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 1 406 K t, y la mayor caída también ocurrió en ese año, con un descenso del 11,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía, con un 36,9% de las importaciones en volumen, Egipto, con un 11,1%, y Francia, con un 5,0%, fueron los mayores proveedores de harina y cereales de trigo y mezclín a África subsahariana, representando juntos el 53,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, los volúmenes de importación de harina y cereales de trigo y mezclín en África subsahariana aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 609,6 M $ US, experimentando un cambio mínimo o nulo en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 607,9 M $ US, y la mayor caída también ocurrió en ese año, con un descenso del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, la harina y cereales de trigo y mezclín se suministraron a África subsahariana desde muchos mercados diferentes, e incluso los mayores destinos —Turquía, Egipto y Francia— representaron solo el 49,2% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020