Investigación de mercado

Mercado de germen de cereales en África Central

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Middle Africa" incluye los siguientes países:

Angola

Camerún

República Centroafricana

Chad

Congo

República Democrática del Congo

Guinea Ecuatorial

Gabón

Santo Tomé y Príncipe

Observaciones de informes anteriores

La producción de germen de cereales en África Central aumentó de forma constante, pasando de 171,8 mil toneladas en 2018 a 212,6 mil toneladas en 2023. El crecimiento inicial en 2019-2020 coincidió con la pandemia global de COVID-19, que provocó interrupciones en las cadenas de suministro, pero también destacó la importancia de la producción local.

A partir de 2021, el conflicto entre Rusia y Ucrania ejerció presión sobre los mercados globales de granos, lo que llevó a restricciones comerciales y probablemente estimuló la producción doméstica en África Central. Al mismo tiempo, la tendencia global hacia una alimentación más saludable incrementó la demanda de germen de cereales como ingrediente en productos como el muesli y los copos de avena.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Central
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de germen de cereales en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de germen de cereales en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 180,2 mil toneladas de germen de cereales en la región, lo que representa un incremento del 0,9 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 20 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,3 %.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	14.4%	4.0%	0.9%	6.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de germen de cereales de África Central

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de germen de cereales exportado desde África Central totalizó 24 000 kg, lo que supone una ligera disminución del 9,5 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(9.5%)	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en especie se concentraron principalmente en Namibia, que representó el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de germen de cereales desde África Central alcanzó los 9 164 dólares estadounidenses, registrando una caída del 44,0 % respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(44.0%)	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de germen de cereales desde África Central estuvieron casi completamente vinculadas a Namibia, cuya participación ascendió al 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de germen de cereales a África Central

Importaciones en en volumen, kg

Tras dos años de crecimiento, las entregas de germen de cereales a África Central disminuyeron. En 2020, la región importó aproximadamente 1 822 kg de germen de cereales, lo que representa una reducción del 61,7 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 43,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 17,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 4 759 kg, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 43,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	43.2%	3.2%	(61.7%)	(17.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, China (con el 21,7 % de las importaciones en especie), Italia (19,3 %) y Togo (16,2 %) representaron conjuntamente el 57,2 % del total de importaciones en especie, consolidándose como los principales destinos del germen de cereales hacia África Central.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, el valor de las importaciones de germen de cereales en África Central ascendió a 5 822 dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 19,1 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 15,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 887 dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 13,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	11.6%	(13.0%)	19.1%	5.0%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia (con el 30,9 % de las importaciones en valor), Portugal (23,5 %) y China (16,5 %) desempeñaron un papel destacado en las importaciones en valor de germen de cereales hacia África Central, representando conjuntamente el 71,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io