Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Armenia

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Armenia

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado armenio de harina y cereales de trigo y mezclas se caracterizó por una alta dependencia de las importaciones y fluctuaciones en la producción nacional. En 2018, la baja autosuficiencia de trigo, de alrededor del 33%, y el aumento de los costos de insumos como fertilizantes y diésel limitaron la oferta interna, manteniendo la dependencia de las importaciones. Para 2019, el mercado se concentró, con dos empresas privadas controlando más del 40% del comercio de harina, mientras que las exportaciones de harina de trigo colapsaron, reflejando una débil capacidad de procesamiento. En 2020, los programas de selección de semillas respaldados por el gobierno y la entrega de semillas de trigo de invierno por la FAO apoyaron un aumento del 13% en la producción de harina, y las importaciones de trigo crecieron aproximadamente un 6%, lo que llevó a una recuperación del volumen del mercado. Sin embargo, en 2021, la cosecha de trigo cayó a su nivel más bajo en cinco años, reduciendo la autosuficiencia al 26,4%, lo que desencadenó un aumento de los precios internos de la harina y una contracción del consumo general.

La dinámica del mercado cambió en 2022-2023 debido a shocks comerciales externos e intervenciones políticas internas. En marzo de 2022, la prohibición temporal de Rusia sobre las exportaciones de trigo a miembros de la UEEA, incluida Armenia, provocó compras de pánico y picos de precios. En respuesta, el gobierno armenio lanzó un programa para expandir la superficie de trigo de invierno en tierras no cultivadas, mientras que un aumento del IVA sobre la harina al 20% desplazó el consumo hacia trigo importado más caro. Estos factores contribuyeron a una estabilización del volumen del mercado en 2022. En 2023, Armenia promulgó una prohibición de seis meses sobre las exportaciones de trigo y otros granos a mercados no pertenecientes a la UEEA, y finalizó el período transitorio para las regulaciones técnicas de la UEEA sobre etiquetado de alimentos. Estos desarrollos coincidieron con un fuerte aumento de las importaciones de harina a 65,9 mil t y una recuperación de la producción a 246,0 mil t, impulsando el volumen del mercado a un significativo nivel de 311,7 mil t.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Armenia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Armenia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Armenia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Armenia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Armenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Armenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Armenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Armenia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Armenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Armenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Armenia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Armenia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Armenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Armenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Armenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Armenia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Armenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Armenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Armenia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Armenia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Armenia produjo 265,3 mil toneladas de harina y cereales de trigo y mezclas, lo que representa una mejora moderada del 5,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Armenia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.2%(0.4%)5.0%2.2%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina y cereales de trigo y mezclas en Armenia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 158,3 millones de dólares estadounidenses, un 11,2% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 54,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,6%.

Dinámica anual de la producción en Armenia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.4%19.2%11.2%15.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Armenia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 56 toneladas, y su máximo en 2020, con 202 toneladas, lo que representa un cambio de 3,6 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportación de harina y cereales de trigo y mezclas de Armenia aumentó un 259,9% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 61,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.0%(61.4%)259.9%13.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 51,9% de las exportaciones en volumen), Irak (22,1%) y Estados Unidos (20,3%) siguieron siendo los principales compradores de harina y cereales de trigo y mezclas de Armenia, representando conjuntamente el 94,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Armenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 32 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 120 mil dólares, lo que supone una diferencia de 3,8 veces. En 2020, el valor de las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas de Armenia aumentó un 281,2% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 53,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.7%(53.8%)281.2%28.2%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Rusia (con el 50,4% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (25,0%) e Irak (16,0%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 91,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Armenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Armenia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2018, con 35 331 toneladas, y su mínimo en 2017, con una diferencia de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones extranjeras de harina y cereales de trigo y mezclas a Armenia totalizaron 21 165 toneladas, lo que representa un descenso moderado del 6,1% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 36,2%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 74,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual74.2%(36.2%)(6.1%)1.4%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en volumen estuvo dominada por Rusia, que representó consistentemente el 96,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Armenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclas en Armenia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Armenia importó aproximadamente 5 747 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 8,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 23,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 6 339 mil dólares, y el mayor aumento fue en ese mismo año, con un 36,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual36.5%(0.5%)(8.9%)7.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia fue, con diferencia, el principal destino de las importaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezclas a Armenia, representando el 95,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Armenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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