Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Gabón

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Gabón

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado de harina y cereales de trigo y meslin en Gabón alcanzó 82.484 toneladas, respaldado por inversiones en capacidad de producción local. El grupo Forberd instaló una unidad industrial de última generación para la producción de harina de trigo, sémola y piensos, mientras que SMAG, filial de SOMDIAA, mantuvo su papel clave. Sin embargo, el volumen del mercado cayó a 72.465 toneladas en 2019 y a 69.641 toneladas en 2020.

El mercado se recuperó bruscamente en 2021, con un volumen que se disparó a 94.519 toneladas. Al año siguiente, sin embargo, bajó a 75.451 toneladas debido a que el conflicto entre Rusia y Ucrania provocó un aumento de los precios mundiales del trigo, lo que interrumpió las cadenas de suministro e incrementó los costes de producción. El gobierno gabonés respondió autorizando importaciones excepcionales de harina y manteniendo precios fijos para el pan y la harina para mitigar la escasez.

En 2023, el mercado se recuperó hasta las 88.613 toneladas, ayudado por la caída de los precios mundiales del trigo y el continuo apoyo gubernamental. Las iniciativas para diversificar las fuentes de materias primas, como la promoción de harina a base de yuca, continuaron como parte de estrategias a más largo plazo para reducir la dependencia de las importaciones.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Gabón
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Gabón en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Gabón, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Gabón, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Gabón, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Gabón, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Gabón por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Gabón

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de harina de trigo y cereales en Gabón disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 69 451 toneladas, lo que representa una caída del 3,5 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 2,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 0,7 %. El valor máximo se registró en 2018, con 81 525 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 11,7 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 14,9 %.

Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.9%(11.7%)(3.5%)(0.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Gabón

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de harina de trigo y cereales en Gabón desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Gabón

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 5 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, los volúmenes de harina de trigo y cereales importados por Gabón alcanzaron 190,4 toneladas, un 60,4 % menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 958,9 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 149,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual149.2%(49.9%)(60.4%)(20.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (37,1 % de las importaciones en volumen), Francia (16,7 %) y España (15,8 %) encabezaron la lista de proveedores de harina de trigo y cereales a Gabón, representando conjuntamente el 69,6 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de harina de trigo y cereales en Gabón cayó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones sumaron 202,5 mil dólares estadounidenses, lo que indica una reducción pronunciada del 41,4 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 36,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 496,4 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 56,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual56.5%(30.4%)(41.4%)(13.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (36,2 % de las importaciones en valor), Turquía (17,8 %) y España (11,5 %) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 65,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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