Mercado de harina de trigo o de morcajo en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina de trigo y mezclas en los Países Bajos registró importantes fluctuaciones en volumen físico entre 2018 y 2024. Tras alcanzar un máximo de más de 1 millón de toneladas en 2018, el consumo cayó a 908 000 t en 2019, para luego recuperarse hasta alrededor de 960 000 t en 2020-2021. Se produjo un segundo pico en 2022, con 1 millón de toneladas, seguido de una suave caída hasta 973 000 t en 2024. Sin embargo, en términos de valor, el mercado mostró una fuerte tendencia alcista a partir de 2020, pasando de 356 millones de dólares a un máximo de 570 millones en 2023, impulsado por el aumento de los precios.

En 2024, el valor del mercado se corrigió bruscamente, cayendo a 481 millones de dólares, mientras que el volumen se mantuvo prácticamente sin cambios. Esta corrección se vio influenciada por una cosecha nacional de trigo sustancialmente menor, que cayó un 25% hasta su nivel más bajo en 25 años debido a condiciones meteorológicas desfavorables a finales de 2023. Al mismo tiempo, una importante presión a la baja en los precios del trigo en el mercado europeo, derivada de la abundante oferta procedente de la región del Mar Negro y de las tensiones logísticas en las fronteras de la UE, contribuyó al descenso del valor monetario del mercado de harina.

Producción de harina de trigo o de morcajo en los Países Bajos

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina de trigo y meslin en los Países Bajos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 221,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una pérdida limitada del 6,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 2,6%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 250,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 15,6%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2020, se produjeron 604,1 mil toneladas de harina de trigo y meslin en los Países Bajos, lo que supone un aumento del 1,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El volumen máximo se registró en 2018, con 630,7 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 5,9%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo o de morcajo de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportaciones de harina de trigo y meslin desde los Países Bajos fue de 155,6 mil toneladas, lo que refleja una fuerte disminución del 24,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 17,3%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El volumen máximo se registró en 2019, con 204,7 mil toneladas, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 16,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

La base de mercado para las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 fue amplia, ya que Bélgica (15,2% de las exportaciones en volumen), Alemania (14,0%) y Guinea-Bisáu (12,7%) representaron conjuntamente solo el 41,9% de los flujos totales, mientras que el 58,1% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de harina de trigo y meslin desde los Países Bajos disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 72,1 millones de dólares estadounidenses, lo que marca una caída del 22,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 93,2 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 18,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Bélgica (17,2% de las exportaciones en valor), Alemania (14,1%) y Guinea-Bisáu (10,2%) formaron el grupo más grande de compradores de harina de trigo y meslin de los Países Bajos, pero su contribución combinada se limitó al 41,5% del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo o de morcajo a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de harina de trigo y meslin en los Países Bajos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 510,8 mil toneladas, lo que indica una ligera disminución del 1,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 12,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania y Bélgica absorbieron conjuntamente el 94,2% del total de importaciones en volumen de harina de trigo y meslin a los Países Bajos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de harina de trigo y meslin a los Países Bajos ascendieron a 206,5 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento del 5,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 6,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 195,2 millones de dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 220,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 11,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de harina de trigo y meslin a los Países Bajos se orientaron principalmente hacia Alemania y Bélgica, cuya participación combinada alcanzó el 91,1% de los flujos totales, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020